O'rta er dengizi Kipr oroli plyaj ta'tilini sevuvchilar orasida shovqinli kompaniya, yolg'izlik va faol o'yin -kulgilarni topadigan qulay joy sifatida tanilgan. Gurmeler va musiqa ixlosmandlari, sho'ng'inchilar va baliq ovlash ixlosmandlari bu erga uchib ketishadi va Kipr ichimliklari kutilmagan tarzda hatto ilg'or vino ixlosmandlarini ham hayratga soladi. Salibchilar quyoshli oroldan mashhur shampan va Burgundiya sharoblarini tug'dirgan tokni olib chiqishgan deb ishoniladi.
Kipr spirtli ichimliklari
Evropa Ittifoqi a'zosi sifatida Kipr alkogol importi va eksportining umumiy qoidalariga bo'ysunadi. Siz bilan bir litrdan ortiq spirtli ichimliklar va ikkita mustahkamlangan vino olib kela olmaysiz. Biroq, Kiprga sharob olib kelish maqsadga muvofiq emas, chunki orolda u hamma joyda sotiladi va xizmat qiladi va juda mos narxlarda. Agar quruq qizil yoki oq mahalliy sharobni supermarketda sotib olsangiz, maksimal 3-5 evro turadi (ma'lumotlar 2014 yil boshida). Pivo bir shisha uchun 1,5 evrogacha turadi va paketlardagi munosib sharob narxi bir litr uchun 3 evrodan oshmaydi.
Kipr milliy ichimlik
Mahalliy sharob Commandaria Afrodita orolidagi milliy ichimlik faxriy unvoniga loyiqdir. Uning tarixi 13 -asrda, "Xospitallerlar ordeni ritsarlari" bu erni qabul qilib, uzumzorlar barpo etgandan boshlanadi. Ularning sharoblari tezda Evropada mashhur bo'lib, orolning asosiy eksportiga aylandi. Kiprning mashhur va sevimli ichimliklari Mavro uzum navidan tayyorlanadi va u birinchi mukofotini 1213 yilda frantsuz sharobining mashhur tanlovida qo'lga kiritgan. 1362 yilda Londonda o'tkazilgan "Besh qirol bayrami" Commandaria muvaffaqiyatini mustahkamladi va o'shandan beri Kiprning afsonaviy sharobi O'rta er dengizi bo'ylab sayohatdan olib kelingan eng yaxshi sovg'a va yodgorlik bo'ldi.
Kiprning spirtli ichimliklari
Kipr sharoblari Bibliyada eslatib o'tilgan va shuning uchun ishonch bilan aytishimiz mumkinki, ularning tarixi ko'p asrlarga borib taqaladi. Kiprdagi eng mashhur alkogolli ichimliklarni har bir o'zini hurmat qiladigan kafe yoki restoran taklif qiladi:
- Dengiz mahsulotlari yoki mevali idishlar uchun oq sharob - "Tisbi", "Afrodita" va "Oq xonim".
- Rossela roze sharob, Kipr shirinliklarining ta'mini hayratda qoldiradi.
- Qizil "Keo Klaret" va "Otello", haqiqiy sigir biftekining O'rtacha nodir chuqurligini ta'kidlaydi.
Restoranlarda, mehmonlarga, albatta, xushbo'y qahva va yangi siqilgan sharbatlar, limonadlar va oshpazdan bir stakan sheri taklif qilinadi, ular asrlik zaytun soyasida, ritsarlar birinchi quyoshli dastalarni o'pishganini yaxshi eslashadi. o'z uzumzorlarida.
