Boltiqbo'yi qirg'og'idagi mamlakat - yumshoq, salqin yoz, bo'sh vaqtli sayr, o'rta asrlarning go'zal manzaralari va qattiq oshxonasini afzal ko'radigan sayyohlar uchun sevimli joy. An'anaviy eston ichimliklari qadimiy qal'alar va shimoliy plyajlar mamlakatida qulay dam olishning zarur komponentlarini to'ldiradi.
Estoniya spirtli ichimliklari
Spirtli ichimliklar importi Evropa Ittifoqining bojxona qoidalari bilan tartibga solinadi. Har bir sayyohga bir litr kuchli alkogol va shaxsiy iste'mol uchun ikki litr sharob yoki pivoga ruxsat beriladi. Oxirgi qabul qilingan hukumat qonuniga ko'ra, mamlakatdan 10 litrgacha kuchli spirt, 20 litr mustahkamlangan vino va 90 litr quruq olib chiqish mumkin. Shu bilan birga, mahalliy supermarketlarda eston spirtining narxi Evropa Ittifoqining boshqa mamlakatlariga qaraganda ancha past. Masalan, 2014 yilning yozida 0,5 litrli spirtli ichimliklar narxi o'rtacha 12 evrodan oshmaydi.
Estoniya milliy ichimlik
Estoniyaning milliy ichimlik Vana Tallin likori Boltiqbo'yi respublikalarida yilning mahsuloti deb tan olindi. U 1962 yilda ixtiro qilingan va ishga tushirilgan va bir necha yil o'tgach, "Old Tallin" mamlakatdagi har qanday bar yoki restoranning o'ziga xos belgisiga aylangan. Uning ta'mi o'tlar va ziravorlar, ziravorlar va sitrus mevalari kombinatsiyasiga asoslangan ko'plab ichimliklar uchun xosdir. Romdan tayyorlangan likyor uchta ta'mga ega:
- Kuchli 16 darajali qaymoqli likyor. Ichimlik tarkibida qaymoq bor va uni qahvaga qo'shimcha sifatida ishlatish yaxshidir.
- Kuchli 40 darajali klassik likyor, baxmal ta'mi va vanil va dolchinning xushbo'y hidi bilan.
- "Old Tallin" 50 darajali, har xil kokteyllarga qo'shimchalar yoki muz bilan xizmat qiladigan mustaqil ichimlik sifatida ishlatiladi.
Qadimgi Tallin Estoniyaning o'zida ham, qo'shni mamlakatlarda ham keng tarqalgan. Uning narxi, turiga qarab, bir shisha uchun 8 dan 15 evrogacha o'zgaradi. Oddiy estoniya supermarketlarida ichimlikni esdalik sifatida sotib olish eng foydali hisoblanadi.
Estoniya spirtli ichimliklar
Statistik ma'lumotlarga ko'ra, aynan estonlar boshqa mamlakatlar aholisiga qaraganda yiliga spirtli ichimliklarga ko'proq pul sarflaydilar. Bu ko'rsatkich ular sarflagan barcha pul miqdorining 6,5% gacha. Estoniyada alkogolli ichimliklar barcha supermarketlarda sotiladi va jamoat joylarida spirtli ichimliklarni ishlatishni taqiqlovchi qabul qilingan farmon butunlay bekor qilinishi kerak edi. Sababi - mahalliy politsiya tan olgan qonunni bajara olmaslik.