Malta orol davlati Sitsiliya orolining janubida joylashgan va Maltadagi qirg'oqlarini yuvadigan yagona dengiz O'rta er dengizi. Qadimgi Finikiya tilida mamlakat nomi ham dengiz bilan bog'liq va "port" yoki "boshpana" degan ma'noni anglatadi.
Turistik joylar
Odamlar Maltaga nafaqat quyosh botish va suzish uchun kelishadi. Bu erda siz ingliz tilini Londonda bo'lgani kabi muvaffaqiyat bilan o'rganishingiz mumkin, chunki mamlakat ko'p yillar davomida Britaniya protektoratida bo'lgan. Maltani qaysi dengiz yuvadi, degan savolga aniq javobni biladiganlar uchun, plyajda sifatli dam olish uchun ideal joy hisoblangan mamlakatning iqlimi ham tanish:
- Yozda termometrlarda havo harorati +28 daraja, suv harorati - +25 qayd qilinadi, bu quyosh botishi uchun qulay sharoit yaratadi.
- Maltada yil aniq kunlar ko'p emas, lekin juda ko'p. Bu erda yog'ingarchilik faqat qishda va oz miqdorda bo'lishi mumkin.
- Malta dengizidagi plyajlar ham qumli, ham toshli qoplamali bo'lishi mumkin va tsivilizatsiya darajasiga ko'ra ular butunlay "yovvoyi" va yaxshi jihozlangan bo'linadi.
- Toshli plyajlarda suvga kirish odatda maxsus narvon yordamida amalga oshiriladi.
- Maltadagi plyajlarga borishning eng oson yo'li - avtobus yoki mashina. Ularning ko'pchiligi mehmonxona va mehmonxonalarga ega.
- Maltadagi dengizdagi eng yaxshi plyajlar an'anaviy ravishda asosiy orolning g'arbiy sohilida qumli hisoblanadi.
O'rta er dengizi oshxonasi
Maltada qaysi dengizlar bor degan savolga javob izlab, sayohatchilar O'rta er dengizi oshxonasi tushunchasini muqarrar ravishda uchratishadi. Bu mintaqada joylashgan barcha mamlakatlarning oshpazlik tamoyillari va an'analarini birlashtiradi. Ularning har birining o'ziga xos xususiyatlariga qaramay, O'rta er dengizi oshxonasi taomlarning katta qismini tayyorlash uchun ma'lum mahsulotlardan foydalanish bilan ajralib turadi. Bu ro'yxatda zaytun moyi, o'tlar va o'tlar, sarimsoq, ko'plab yangi sabzavotlar va uzum vinolari bor. Aytgancha, Malta dengizi o'z orollarida iqlimning shakllanishida muhim rol o'ynaydi, buning natijasida vino ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan navlar mahalliy uzumzorlarda yetiladi.
Maltadagi eng mashhur taomlar orasida sabzavotli salatlar va panjara qilingan baliqlar, yangi dengiz mahsulotlarining oshxona lazzatlari va mazali pishloqlar bor. Maltani o'rab turgan dengiz mahalliy oshpazlarga qisqichbaqalar va kalamarlardan tayyorlangan maxsus taomlari bilan faxrlanishiga imkon beradi. Malta arxipelagi orollaridagi mikroiqlim zaytun daraxtlarining o'sishi uchun zarur shartdir, ularning mevalari eng yaxshi yog'li navlarni beradi.
