Lissabonda qayerda ovqatlanish muammosi emas: shaharda ko'plab oziq -ovqat korxonalari (kafelar, restoranlar, qahvaxonalar, tasca) bor. Milliy muassasalarda siz "kaldo -verde" (sabzavotli boy sho'rva), "robalo" va "bo'ri perch" baliqlari, "kaldeirada" (dengiz mahsulotlariga asoslangan qalin sho'rva), pishirilgan qo'zichoq yoki qo'zichoq go'shti, fevras shnitsellari, mevali pirogni tatib ko'rishingiz mumkin. plomba.
Lissabonda qayerda arzon ovqatlanish kerak?
Siz savdo markazlarida ochilgan taska va kafelarda arzon ovqatlanishingiz mumkin - bu erda siz odatda portugal taomlarini, shuningdek, har xil burger, sendvich, qahva va keklarni tatib ko'rishingiz mumkin.
Agar sizning maqsadingiz qulay restoranda arzon ovqatlanishni xohlasangiz, "Cantinho Lusitano" ga tashrif buyuring (bu restoran Portugaliya oshxonasiga ishtiyoqli er va xotin tomonidan boshqariladi). Bu muassasadagi taomlarning afzalligi shundaki, bu erdagi barcha taomlar faqat tabiiy mahalliy mahsulotlardan tayyorlanadi. Bundan tashqari, bu erda siz bitta taomda turli xil portugal taomlarini tatib ko'rishingiz mumkin, chunki u "tapas" - turli taomlarning kichik qismlari ko'rinishida beriladi.
Lissabonda qayerda mazali taom eyish mumkin?
- Solar dos Presuntos: Bu portugal restorani xodimlarining maqsadi xaridorlarga xizmat ko'rsatish emas, balki mehmonlarga g'amxo'rlik qilishdir. Bu erda mavsumiy baliq va ahtapotni sinab ko'rishga arziydi.
- Belcanto: Mishel yulduzli bu restoran oshpaz Xose Avilezning o'ziga xos taomlarini taqdim etadi. Bu restoran sizga menyuda nima borligini aytib beradi va sizga eng yaxshi kombinatsiyalar haqida maslahat beradi (maslahat: eng yumshoq kaptar go'shti va mandarinli shirinlikni sinab ko'ring).
- Cais da Ribeira: bu restoran baliq taomlarini sevuvchilarga yoqadi (baliq bu erda qadimiy noyob retseptlar bo'yicha tayyorlanadi). Mazali taomlardan tashqari, bu erda siz Tagus daryosining go'zal manzaralaridan bahramand bo'lishingiz mumkin.
- Pasteis de Belem: Bu kafe shirin tishli jannatdir. Bu erda siz qaymoqli keklardan bahramand bo'lishingiz mumkin, ularning retsepti qat'iy ishonch bilan saqlanadi.
Lissabonda gastronomik ekskursiyalar
Lissabonga gastronomik piyoda sayohatda bu tur sizni mahalliy muassasalarga olib boradi va Lissabon oshxonasi haqida ko'p narsalarni bilib oladi. Shunday qilib, siz Lissabon qahvaxonasiga tashrif buyurasiz Café Nicola (portugalcha qahva va shirinliklarni tatib ko'rish), Manteigaria Silva noziklik do'konida (quritilgan tuzlangan cod - bacalau, pishloq va an'anaviy xo'jalik kolbasalarini tatib ko'rish).
Gastronomik ekskursiyalarning bir qismi sifatida siz, masalan, Casa Macarioda port sharobini tatib ko'rishni tashkil qilishingiz mumkin (siz ham shokolad va boshqa shirinliklardan bahramand bo'lishingiz mumkin).
Lissabonning Portugal gastronomik jannatida siz o'zingizning didingizga mos keladigan turli xil taomlarni topishingiz mumkin.
