Mamlakatning qadimiy tarixi va o'ziga xos geografik joylashuvi "Yaman madaniyati" tushunchasiga birlashtirilgan ajoyib va o'ziga xos milliy urf -odatlarning shakllanishiga imkon berdi. Bunga nafaqat sharq me'morchiligi, rang -barang musiqa, maxsus xalq hunarmandchiligi va sanoati, balki ziravorlar diapazoni va menyusi xilma -xilligi bilan boshqa arab taomlaridan farq qiladigan Yaman oshxonasi kiradi.
Sana azaldan
Yaman poytaxti Sano shahri I asrda tashkil etilgan, garchi qadimgi odamlarning turar joylari bu erda ancha oldinroq bo'lgan. Bugun bu mamlakatning tan olingan islomiy markazi: faqat Sanoda yuzdan ortiq masjid bor. Yaman poytaxtining tarixiy merosi haqiqatan ham ulkan. Shaharda olti mingdan ortiq turar-joy binolari saqlanib qolgan, ularning qurilishi X-XI asrlarga to'g'ri keladi. Bu holat YuNESKOga Sanoning tarixiy markazini Jahon madaniy merosi ro'yxatiga kiritishga imkon berdi.
Afsonaga ko'ra, shaharga Nuh o'g'li asos solgan va Habashiston va Fors qo'shinlari bu erlarni egallash uchun kurashgan. Qadimgi Sanoning diqqatga sazovor joylari uning mashhur masjidlari bo'lib, ularning ko'pchiligi bir necha asrlar davomida shaharni bezab kelgan:
- Buyuk masjid deb nomlangan eng qadimiy masjid VII asrda qurilgan. U Jomiy al-Kabirga bag'ishlangan.
- Saloh-ad-Din masjidi 13-asrda qurilgan va uning minorasi shaharning turli nuqtalaridan ko'rinib turadi, 16-asrda.
- 16-asr oxirida Al-Bakiriya masjidi.
Souk al-Kat bozorini shaharning diqqatga sazovor joylariga ham kiritish mumkin. An'anaviy sharq bozori arab dunyosidagi eng qadimgi bozorlardan biri sifatida tanilgan. Bu erda siz nafaqat mevalar, sharqona shirinliklar va suvenirlarni sotib olishingiz, balki qo'lda ishlangan poyabzal, g'aroyib lampalar va ko'zgularni hashamatli ramkalarda sotadiganlar bilan savdolashishingiz mumkin. Bozorda savdolashish Yaman madaniyatining ajralmas qismi bo'lib, savdosiz sotib olish hatto sotuvchini xafa qilishi mumkin.
Islom va uning ta'siri
Din har doim Yaman madaniyatining rivojlanishida katta rol o'ynagan. Yaman hayotining barcha sohalarida - me'morchilikdan oshxonaga qadar o'z izini qoldirgan Islomdir. Bu ajablanarli emas, chunki mamlakat aholisining 99 foizi musulmonlar. Qolgan foizni yahudiylar, nasroniylar va hindular tashkil etadi.
Aytgancha, mamlakatdagi asosiy bayramlar ham diniy sanalarga to'g'ri keladi. Eng muhimi, Muhammad payg'ambarning tug'ilgan kuni va Osmonga ko'tarilish kechasi. Muqaddas Ramazon oyining urf -odatlari muqaddas tarzda kuzatiladi, bunda sayyohlarga qorong'i tushguncha jamoat joylarida ovqatlanish tavsiya qilinmaydi.
