Shaharda 400 mingdan kam odam yashaydi va ularning madaniy va ijtimoiy hayotini talabalarning quvnoq guruhlari va Italiyaning madaniyat poytaxtiga tashrif buyurgan mehmonlar susaytiradi - bu maqom 2000 yilda Bolonya shahriga berilgan. Bir necha yil o'tgach, shahar jahon madaniyati va musiqa tarixiga qo'shgan hissasi uchun YuNESKO tomonidan e'tirofga sazovor bo'ldi.
Rim - Florensiya - Venetsiya asosiy sayyohlik marshrutidan uzoq, bu shahar o'nlab yillar davomida Italiya madaniyatining muxlislarini o'ziga jalb qilgan. Boloniya bo'ylab sayr qilish bunga ishonch hosil qiladi.
Boloniya universitetlar shahri, uzun arkadlar va ko'plab minoralar shahri deb ataladi. Shahar hukumatining Boloniya tarixiy yodgorliklarini saqlash va tiklash bo'yicha olib borgan ishlari tufayli shahar Italiyadagi eng yirik deb tan olingan tarixiy markazga ega.
Kopernik stolida
Bolonya universiteti - Evropadagi eng mashhur muassasalardan biri, hozirgi kungacha faoliyat ko'rsatayotgan eng qadimiy ta'lim markazi, Dante, Petrarka va Kopernik o'qigan joy. Aynan shaharda ko'plab ta'lim muassasalarining mavjudligi Boloniyaga norasmiy ism - "olim" berdi. Qizil g'isht rangidagi binolar ko'pligi sababli unga ikkinchi taxallus - "qizil" laqabini berishdi. Aynan ular shaharning an'anaviy qiyofasini yaratadilar.
Qadimgi ko'chalar bo'ylab
Shahar xaritasi sizni shaharning eski tor ko'chalari bo'ylab, baland gumbazli kamarlarning uzun galereyalari bilan bog'lab qo'yadi. Bu erda hali ko'p kanallar bor, garchi ularning aksariyati infektsiyalarni oldini olish uchun o'rta asrlarda to'ldirilgan. Ammo "Venetsiya parchasi" saqlanib qolgan joylar bor.
Boloniyaning diqqatga sazovor joylari orasida Italiyada paydo bo'lgan eng baland bino bor. G'isht gigantlari - Asinelli va Garisenda minoralari, ular shaharning o'ziga xos ramziga aylangan. Umuman olganda, shaharda yigirmadan ortiq minoralar bor, bu bir paytlar qurilganlarning o'ndan bir qismi.
Boloniya Italiya ta'mi bilan yuradi
Boloniyaliklar ovqatni o'z dinlari deb bilishadi. Avvalo, ular sizga ovqatlanish mumkin bo'lgan joylarni aytib berishadi. Bu erda, butun Italiyada bo'lgani kabi, umumiy ovqatlanish korxonalari ustunlik qiladi:
- restoranlar (yuqori xizmat, narxlar ham);
- trattoriya (restorandan kafeda ikkinchi o'rinni egallagan, yanada arzonroq muassasa);
- osteriya (yaxshi sifatli oshxonaning ko'rinishi, lekin italyancha lazzat bilan);
- kafe (bu kichik restoran bo'lishi mumkin, yoki kichik bo'lishi mumkin, er -xotin bistro stollari yoki espressosli bufet uchun).
Bundan tashqari, bu erda yaylov deb ataladigan pitseriyalar, qandolatchilik do'konlari va gelateriya yoki italyancha muzqaymoq sotiladigan joylar bor.
Boloniyaning uchinchi norasmiy nomi - "semiz". Bunday taxallusning sababi shaharning dunyoga har xil mazali taomlarni sovg'a qilgani ekanligini tushunish oson. Ular orasida mashhur go'shtli bolognes sousi, mortadella kolbasalari, mahalliy köfte va shahardan ancha uzoqqa ketgan boshqa lazzatlar bor.
Baxtli hayot
Kechqurun, Boloniya aholisi, albatta, aperitif uchun uchrashadilar, ichishadi, suhbatlashadi, muloqot qilishadi. Kechqurun Boloniya hayoti - bu ko'chadagi kino, ochiq havoda cholg'u asboblari bo'lgan musiqachilar, trattoriya stolidagi odamlar ovqatlanishadi, ichishadi va hayotdan zavqlanishadi.
