- Bayramga tayyorgarlik
- Ajdodlarning yangi yil qurboni
- Bayramona stol
- Vetnamda Yangi yil an'analari
Vyetnamda Yangi yil oy taqvimiga muvofiq nishonlanadi va odatda yanvar oyining oxiri yoki fevral oyining boshiga to'g'ri keladi. Bayram Vyetnam hayotida muhim rol o'ynaydi, chunki u uzoq qishdan keyin tabiatning qayta tug'ilish vaqti hisoblanadi va chuqur ramziy ma'noga ega.
Bayramga tayyorgarlik
Vetnam aholisi bayramni bir necha kalendar bosqichlarga bo'lishadi, ularning har biriga ehtiyotkorlik bilan tayyorgarlik ko'rish kerak. Hammasi bo'lib uch bosqich bor: tatnyen (bayramdan ikki hafta oldin); zyaotkhya (Yangi yil bayrami); tannyen (Yangi yilning o'zi). Ehtimol, eng muhim bosqich - bu tatnyen, chunki hamma vyetnamliklar oziq -ovqat, sovg'alar sotib olishadi, uylarini tozalashadi va ilgari olingan pulni qaytarib berishadi.
Yangi yil arafasida uylar ipak lenta bilan bog'lab qo'yilgan bir nechta bambuk tayoqchalardan yasalgan archa (keineu) bilan bezatilgan. Keyneyga turli xil origami figuralari, baliqlar, oltin bezakli qizil matodan yasalgan to'tiqushlar va tumorlar osilgan. Qadimgi Vetnam an'analariga ko'ra, gullar va mevalar kelasi yili farovonlik va baxt keltiradi. Shuning uchun, butun bayram davomida kvartiralarda balandligi bir necha santimetr bo'lgan tirik xrizantema, za'faron, seloziya, marigold va bonsai daraxtlari bor.
Ziaothya paytida, vyetnamliklar uyning hamma joyiga "thufap" deb nomlangan ingichka papirus qog'ozi (dongho) va xattotlik varaqlarini osib qo'yishadi. Bu bezaklar Yangi yil atributlarining majburiy ro'yxatiga kiritilgan va do'konlarda va ko'chalarda keng sotiladi. Papirusda omad va baxt keltiradigan yozuvlar tasvirlangan.
Aksariyat odamlar bayramdan oldin o'z vatanlariga borishga harakat qilishadi, shuning uchun Vetnamda bu vaqtda asosiy transport markazlarida tiqilinch bo'ladi. Yangi yil kelganda, vyetnamliklar qarindoshlari bilan stolga yig'ilishadi, chunki bu bayram faqat oilaviy bayramdir.
Yangi yildan keyingi kunlarda shaharning asosiy ko'chalari bo'ylab ko'chalarda karnaval namoyishlari bo'lib, ularga gul kamarlari, haykallar va original kompozitsiyalar o'rnatiladi.
Ajdodlarning yangi yil qurboni
Qadim zamonlardan beri vyetnamliklar ota -bobolariga sig'inishgan. Bu an'ana ayniqsa Theta davrida kuzatilgan. Imonlilar bayram arafasida qabristonni ziyorat qilib, o'liklarning qabrlarini tozalashadi va uylarda qurbongoh quriladi. Afsonalardan biriga ko'ra, yangi yilning birinchi kunida o'choq saqlovchilari osmonga qaytib, o'tgan yili oilada sodir bo'lgan voqealar haqida Jade imperatoriga xabar berishadi.
Hurmat belgisi sifatida qurbongoh meva qurbonligi bilan tozalanadi va yangilanadi. Ularning soni beshta bo'lishi kerak. Aks holda, ajdodlar butun nasldan g'azablanishlari mumkin. Meva bilan bir qatorda, baxtning tumori va guldasta gullari qo'yiladi.
Idishga birinchi navbatda shaftoli, gulli olma, olxo'ri, zizif va bodom qo'yiladi. Mamlakatning shimoliy qismida mevalar turlicha bo'lishi mumkin, lekin unchalik emas. Alohida ta'kidlash joizki, qurbongohga anor va nok kabi mevalarni qo'yish taqiqlangan. Bu mevalar, afsonalarga ko'ra, uyga baxtsizlik va bo'sh ishlarni olib keladi.
Bayramona stol
Vetnam tilidan tarjima qilingan "Yangi yilni nishonlash" so'zma -so'z "Yangi yil bor" degan ma'noni anglatadi. Ya'ni, mamlakat aholisi uchun bayram uchun tayyorlangan taom marosimning bir qismi hisoblanadi. Menyu quyidagi taomlardan iborat:
- bu kho nyok zya (kokos sutida qovurilgan va qaynatilgan tuxum bilan aralashtirilgan cho'chqa go'shti);
- tuzlangan loviya va soya no'xati;
- Xatza (qovurilgan tarvuz urug'lari)
- kukyeu (ziravorlar bilan sirka bilan marinadlangan piyoz);
- myt (karamel sir bilan qoplangan meva);
- zyaxan (soya sousida marinadlangan karam va piyoz);
- quritilgan go'sht;
- sabzavotli makaron;
- guruch bilan qaynatilgan baliq;
- qovurilgan bambuk novdalari.
Yangi yil dasturxonining muhim tarkibiy qismi - bu meva yoki go'shtli plomba bilan pirog tayyorlash (bant'ing, bantet, bansay). Xamir o'rniga banan barglari ishlatiladi, unda plomba o'raladi.
Ovqatlarni tayyorlashga ko'p vaqt ketadi, shuning uchun butun oila yig'ilib, o'tgan yilgi voqealarni muhokama qiladi. Vetnamliklar uchun bu jarayon eski yilni vidolashish marosimiga o'xshaydi. Agar tort to'rtburchaklar bo'lsa, demak bu minnatdorchilik belgisidir, uchburchak osmonning ramzi bo'lib, u xotirjamlikni beradi.
Vetnamda Yangi yil an'analari
Yangi Tena kuni har bir Vetnamlik urf -odat va marosimlarga amal qiladi. Shunday qilib, birinchi kun oilaga bag'ishlangan. Shu kuni barcha ota -onalar o'z farzandlariga qizil konvertga o'ralgan pulni berishadi va yosh avlod oqsoqolga sog'lik tilaydi. Bundan tashqari, bolalarga faqat yangi va toza kiyim kiyish odat tusiga kiradi.
Yana bir an'anaga ko'ra, uyga birinchi bo'lib kirgan odam keyingi yilni belgilaydi. Vetnamliklar har doim boy, muvaffaqiyatli va sog'lom odamni ziyorat qilishga taklif qilishadi. Yangi yildan keyingi birinchi kuni taklifsiz tashrif buyurish yomon shakl hisoblanadi.
Yangi yil uchun uyda polni supurish qat'iyan man etiladi, chunki bu oilaga qayg'u keltirishi mumkin. Yaqinda qarindoshi vafot etgan odam boshqalarga bormasligi kerak. Agar u do'stlaridan biriga tashrif buyursa, kelasi yili kasal bo'ladi.
Bayramning ikkinchi kunida, Vyetnamliklar shaharning eng yaxshi guruhlari ishtirokidagi rangli spektaklni tomosha qilish uchun chiqib ketishadi. Hamma joyda otashinlar eshitiladi, konsertlar va karnavallar o'tkaziladi. Istaganlar o'zlarini milliy o'yinlarda sinab ko'rishlari va suv ustida qo'g'irchoqlar teatri spektakllarida ishtirok etishlari mumkin. Mamlakatning hamma joylarida xo'rozlar va she'rlar musobaqalari tashkil etilib, unda siz o'z iqtidoringizni namoyon eta olasiz.
Aholining boy qatlamlari Yangi yil nishonlanadigan uyda an'anaviy ajdaho raqsini ijro etadigan raqqoslar guruhiga buyurtma berishadi. Raqsdan keyin uy egasi katta miqdorda pul to'lashi kerak, bu xayriya yordamining bir turi hisoblanadi. Bunday marosim odamga moliyaviy farovonlik va martaba o'sishiga olib keladi.
