- Bayramga tayyorgarlik
- Bayramona stol
- Yangi yil an'analari
- Navro'z bayrami paytida ommaviy tadbirlar
- Qaerda dam olishingiz mumkin
Qozog'iston aholisi Yangi yilni ikki marta nishonlaydilar. Ulardan biri 31 dekabrga to'g'ri keladi va barcha yirik shahar va qishloqlarda federal darajada nishonlanadi, ikkinchisi 22 martda nishonlanadi va tabiatning qayta tug'ilishini, shuningdek, yangi iqtisodiy tsiklning boshlanishini anglatadi.
Bayramga tayyorgarlik
Yangi yilni Evropa taqvimida nishonlash puxta tayyorgarlikni talab qiladi. Shuning uchun, qozoqlar bir hafta ichida do'konga oziq -ovqat va sovg'alar uchun borishadi, uylarni gulchambarlar, oq qog'ozdan kesilgan qor parchalari va original gullar bilan bezashadi. Albatta, bayramning asosiy qahramoni - xonaning markaziga o'rnatilgan o'rmon go'zalligi. Daraxtga turli o'yinchoqlar, shisha boncuklar osilgan, Santa Klaus esa oyoqqa qo'yilgan.
Mamlakat bosh archa Ostona markaziy maydonida joylashgan. Uning yonida Yangi yil ta'tillari paytida ommaviy tantanalar uyushtiriladi, katta konki maydonchasi barpo etilmoqda, u erda figurali uchish bo'yicha qo'lingizni sinab ko'rishingiz mumkin.
Har yili muz figuralari ko'rgazmasi juda mashhur. 31 dekabr kuni shahar sahnasida eng yaxshi ijodiy guruhlar raqslar, qo'shiqlar va boshqa spektakllar bilan chiqish qilishadi. Bayramlar seriyasi bolalar uchun yangi yil kechalari va kattalar uchun ko'ngilochar dasturlar bilan tugaydi.
Bayramona stol
Qozoq oshxonasi har xil, shuning uchun Yangi yil menyusida an'anaviy retseptlar bo'yicha tayyorlangan ko'plab taomlar mavjud. Ular orasida: beshbarmak (qo'lda tayyorlangan makaronli qo'zichoq yoki ot go'shti); kazy (ziravorlar qo'shilgan uy qurilishi kolbasa); sirka (qaymoq bilan qovurilgan qo'zichoq); kuyrdak (kartoshka bilan qovurilgan jigar yoki buyraklar); shurpa (har qanday go'shtdan bulon); lagman; ko'ktal (sabzavot bilan dudlangan baliq); sut mahsulotlari (kumiz, ayran, katik, kurt, shalap); baursaki (shakar sepilgan qovurilgan donutlar); chak-chak.
Uyning har bir egasi har doim bayram uchun bug'doy aroqini tayyorlagan, uning retsepti ko'p yillar davomida o'zgarmagan. Shuningdek, qozoqlar alkogolli ichimliklardan ko'ra rus konyak va sharobini afzal ko'rishadi.
Dasturxonga xizmat qilayotganda, qozoq ayollari shu kungacha muhim qoidaga amal qilmoqdalar, ya'ni taomlar soni ettita bo'lishi kerak. Bu raqam, qozoqlarga ko'ra, kelgusi yilda barcha oila a'zolariga farovonlik va sog'lik olib keladi.
Yangi yil an'analari
Zamonaviy bayramga kelsak, qozoqlarning o'ziga xos urf -odatlari bor deb aytish mumkin emas. Ularning aksariyati SSSRdan qarzga olingan va hozirda ommaviy tadbirlar, ko'ngilochar dasturlar, shuningdek, oila a'zolari bilan birga o'tkaziladigan bayram tadbirlari majmuasini ifodalaydi.
An'anaviy Yangi yil yoki Navro'z bayrami bilan vaziyat boshqacha. Bu bayram bilan bog'liq marosimlar chuqur o'tmishga borib taqaladi. Mana ulardan bir nechtasi:
- Bayram arafasida binolarni yaxshilab tozalash. Shu tarzda qozoqlar o'tgan yili to'plangan salbiy energiya va keraksiz axlatdan qutulishadi.
- Barcha qarzlarni to'lash va bayram paytida hech kim bilan qasam ichmaslik shart. Aks holda, o'zingizni muammoga duch kelishingiz mumkin.
- Navro'z bayramidan oldin qozoqlar har doim barcha idishlarni suyuq sut mahsulotlari bilan to'ldirib, uy atrofiga joylashtiradilar. Bunday marosim kelajakda mo'l hosil olish uchun mo'ljallangan.
- Yangi yilni nishonlash har doim tongdan boshlanadi, chunki qozoqlar odatiga ko'ra, quyoshning birinchi nurlarida bahorni tozalash kerak.
- Bayramning uchinchi kunida odamlar bog'lar va shahar ko'chalarida yosh daraxtlarni ekishadi. Shunday qilib, ular marhum qarindoshlari xotirasiga hurmat bajo keltirishadi.
- Barcha marosimlarni bajarib bo'lgach, qozoqlar yorqin liboslar kiyib, ularni taklif qilish uchun uch kishi miqdorida uylariga ketishadi.
Navro'z bayrami paytida ommaviy tadbirlar
Qozog'iston aholisi o'rtasida har qanday bayram shovqinli o'yin -kulgi, o'yinlar va sport musobaqalari bilan bog'liq. Gap shundaki, bayram qanchalik qiziqarli bo'lsa, kelgusi yilda hamma odamlarga farovonlik olib keladi.
Navro'z bayrami har doim mamlakatdagi turli tadbirlar bilan birga keladi. Hamma joyda kurash musobaqalari tashkil etilib, ularda qozoq yoshlari qatnashadi. "Audary-spek" milliy o'yini chavandozlari bir-birlarini tortib olishlari kerak. G'olib, buni birinchi qilgan kishi. O'yindan so'ng g'oliblarga ramziy sovg'alar topshiriladi.
Qozoqlar, ayniqsa, akina ijro etadigan spektaklni - klanning oqsoqollarini, qozoq tilida qo'shiqlar kuylashni hurmat qilishadi. Qoida tariqasida, tinchroq muhitni yaratish uchun katta olov yoqiladi, uning nurida quyosh ufq bo'ylab kuzatiladi. Bu Navro'z Meyramining yakuniy bosqichi.
Qaerda dam olishingiz mumkin
Agar siz Yangi yilni Qozog'istonda nishonlashga qaror qilsangiz, unda siz Ostonaga borishingiz kerak. Aynan shu shahar xalq bayramlarining diqqat markazida. Bayramni 31 dekabrda nishonlashni istaganlar uchun shahardagi eng yaxshi restoranlarda ziyofatlar uyushtiriladi. Bundan tashqari, siz Tinchlik saroyi, Xazret Sulton masjidi, Nur-Ostona masjidi va boshqa madaniy meros ob'ektlari kabi tarixiy joylarni ziyorat qilishingiz mumkin.
Tarix ixlosmandlari ekskursiya sotib olishlari mumkin, bu afsonaviy Baykonur kosmodromiga tashrifni o'z ichiga oladi, u erda qiziqarli muzey va ko'plab esdalik eksponatlari bor, ular xodimlar tomonidan muhabbat bilan yig'ilgan.
Faol sportni afzal ko'rganlar uchun, Zayilskiy Alatoyi etagida joylashgan Chimbuloq kurortiga sayohat qilish eng maqbuldir. Rivojlangan infratuzilma sizga nafaqat Yangi yilni qulay sharoitda nishonlashga, balki chang'ida yoki snoubordda yurishga ham imkon beradi. Yangi boshlanuvchilar uchun mashg'ulotlar dam olish maskani hududida professional o'qituvchi bilan o'tkaziladi.
Natijada, biz Yangi yil ta'tillari paytida Qozog'istonga sayohat qilish sizga ko'p ijobiy taassurotlar va yangi hislar berishini ta'kidlaymiz.
