Jozibadorlik tavsifi
Insoniyat uzoq vaqtdan beri oqayotgan suvning kuchidan foydalanishni o'rgangan. Birinchi suv tegirmonlari miloddan avvalgi II asrda Rimda paydo bo'lgan va o'rta asrlarda ular butun Evropaga keng tarqalgan. Aylanadigan suv g'ildiragi nafaqat donni maydalashda, balki qog'oz ishlab chiqarishda, mato ishida, zarbda, pivo zavodida, asboblarni o'tkirlashda, terini quyish uchun ishlatilgan va bu to'liq ro'yxat emas.
Bu tegirmonlardan biri Buyuk Britaniyaning janubidagi qadimiy Vinchester shahrida saqlanib qolgan. Bu tegirmon birinchi marta Qiyomat kitobida 1086 yilda tilga olingan. U 1744 yilda qayta qurilgan va 20 -asr boshlariga qadar ishlatilgan. U 1928 yilgacha kir yuvish uchun ishlatilgan, keyin uni bir guruh ixlosmandlar sotib olishgan. Tegirmonni Milliy Trast egalladi. Trust uni ijaraga oldi va 2004 yilgacha u erda yoshlar yotoqxonasi joylashgan edi. 2004 yilda uzoq davom etadigan restavratsiya yakunlandi va tegirmon yana donni maydalashni boshladi.
Endi u mashhur sayyohlik joyiga aylandi. Tegirmon yoz oylarida ishlaydi, lekin har kuni emas, shuning uchun tur kunini oldindan tekshirish yaxshiroqdir. Siz bu erga butun oila bilan kelishingiz va shoshilib oqayotgan suv oqimi og'ir g'ildiraklarga aylanishini ko'rishingiz mumkin. Kirish joyida sizni keksa novvoyning velosipedi kutib oladi - savatga to'la yangi xamir ovqatlar va tegirmon reklamasi. Devorlarda diagrammalar yozilgan plakatlar bor, yonida suv tegirmonining maketi turibdi, lekin agar biror narsa sizga tushunarsiz bo'lsa, tegirmonda ishlaydigan ko'ngillilar sizga un qanday tayyorlanishini, non qanday pishirilishini va bo'lishini aytib berishadi. barcha savollaringizga javob bering. Bolalarga un va tarozilar to'rlari haqidagi jumboqlarni amalda hal qilish qiziqarli bo'ladi.
Bu tegirmonning unidan non, bulka va hokazo pishiriladi. National Trustga tegishli kafelarda.
