Bu Evropa mamlakati, hatto uzoq sotsialistik bo'lmagan davrda ham o'ziga xos edi. Vengriyaga borish qiyin edi, lekin muvaffaqiyatga erishganlar chardas, gulash, operetta va Budapeshtning ajoyib manzaralari taassurotlari ostida qaytishdi. Sayohatchilarning hikoyalarida Vengriyadan kelgan ichimliklar alohida o'rin egalladi, chunki eski Tokay sharobiga o'xshash vinolarni Eski va Yangi Dunyoda topish qiyin.
Vengriya spirtli ichimliklari
Vengriya bojxona qoidalari mamlakatga juda ko'p miqdorda boj olinmaydigan spirtli ichimliklarni olib kirishga ruxsat beradi. Spirtli ichimliklar uchun import stavkasi bir litr, likyorlar uchun - ikki litr va 16 litr - har xil pivo uchun belgilanadi. Siz boj to'lamasdan mamlakatdan bir litrdan ortiq kuchli alkogolni eksport qilishingiz mumkin. Vengriyaning qolgan spirtli ichimliklari bir litr vino va besh litr pivo miqdorida eksport qilinadi. Ichimliklar narxi rus sayyohiga juda yoqimli bo'lib tuyuladi: har bir shisha uchun 3-5 evrodan yuqori sifatli vinolar, va agar siz darhol paket sotib olsangiz, pivo bir evrodan ham arzonroq bo'ladi (2014 yil ma'lumotlari).
Vengriyaning milliy ichimliklari
Vengriyaning diqqatga sazovor joylari orasida issiq ziravorlar, o'tlar, sifatli go'sht va yangi sabzavotlar yuqori baholanadigan oshxona ajralib turadi. Vengriyaning milliy ichimligi, shon -shuhrati uning chegaralaridan tashqariga chiqdi, har qanday ziyofatga yoqimli qo'shimcha bo'lib xizmat qiladi.
Ikki yuz yildan ko'proq vaqt davomida Unicum likyorini Zwack oilaviy kompaniyasi ishlab chiqaradi va uni tayyorlash siri qat'iy saqlanib, avloddan -avlodga o'tadi. Ma'lumki, likyor tarkibida kamida to'rtta o'tlar bor va xom ashyoni eman bochkalarida qariydi. Birinchi marta Unicum imperator Jozef uchun tayyorlandi, u o'zining hayajonli chaqirig'i bilan kelajakdagi Vengriya milliy ichimlikiga nom berdi.
Vengriya spirtli ichimliklar
Milliy ichimliklar orasida Tokay vinolari ham ajralib turadi. Ular o'z nomlarini Vengriya va Slovakiyada joylashgan Tokaj tog 'tizmasidan oldi, vodiylarida mashhur ichimliklar ishlab chiqarish uchun maxsus uzum etishtiriladi. Tokay vinolari engil uzum navlaridan tayyorlanadi va asal va mayizning o'ziga xos ta'mi va g'ayrioddiy rangi vengerlarga ularni "suyuq oltin" deb atash imkonini beradi. Sharoblarning asosiy turlari:
- Tokay mahalliy.
- Uzum uzumidan Tokay mohiyati.
- Tokay-asu, 10 yilgacha turib oldi.
Tokaj vinolari ishlab chiqariladigan hudud YuNESKO tomonidan Jahon merosi ro'yxatiga kiritilgan.
Vengriyadagi alkogolli ichimliklar, shuningdek, ajoyib quruq vinolardir, xususan, qizil "Buqaning qoni" va oltin "Badacchon Riesling".
