- Suriyadan xushbo'y narsalarni nima olib kelish kerak?
- Halabdan sovun
- Qimmatbaho suvenirlar
- Erkaklar va ayollar uchun zargarlik buyumlari
Sharq ertakiga sayohat qilishni orzu qilgan har bir sayyoh bugun Suriya shaharlari va shaharlari bo'ylab sayohat qilishga rozi bo'lmaydi, hatto mashhur Palmira uchun ham. Umid qilamanki, juda oz vaqt o'tadi va mahalliy aholi yana chet eldan kelgan mehmonlarni qabul qila oladi, o'zining qadimiy tarixi, boy madaniyati, qadimiy ustalar va ularning zamonaviy izdoshlari san'at asarlarini taqdim etadi. Oilangiz va do'stlaringizni hayratda qoldirish uchun Suriyadan nima olib kelish kerak degan savolga javob berishga harakat qilaylik.
Suriyadan xushbo'y narsalarni nima olib kelish kerak?
Biroq, Suriyada, shuningdek, qo'shni Yaqin Sharq mamlakatlarida bo'lgani kabi, eng qimmatbaho narsa - za'faron. Bu eng mashhur va qimmatbaho ziravor. Taom engil achchiq xushbo'y hid va ajoyib oltin rangga ega bo'lishi uchun bir nechta don etarli. Za'faron yoki zaafaran - krokus stamens bo'lib, ular tong otganda, quyosh chiqqunga qadar yig'iladi.
Suriya bozorlarida siz bu ziravorning oltin sariq tog'larini ko'rishingiz mumkin, mahsulot sifatini hatto oddiy odam ham aniqlay oladi - och sariq iplar borligi bilan, safronda bunday iplar qancha kam bo'lsa, sifati shuncha yuqori bo'ladi. Eng qimmat safron boshqa soyaga ega - lilak, u Erondan keladi, u kichik sumkalarga o'ralgan holda sotiladi.
Suriyadagi boshqa xushbo'y va mazali mahsulotlarga kardamom yoki shirinliklar qo'shilgan qahva kiradi. Kardamom mavjudligi tufayli ichimlik g'aroyib xushbo'y hidga ega bo'ladi va bundan oldin oddiy qahvani qanday ichish mumkinligi tushunarsiz bo'lib qoladi. Xuddi shu narsa shirinliklarga ham taalluqlidir, Suriyaga safar qilganidan so'ng, nugat, marshmallow yoki qahvalarda namlangan shirinliklarni tatib ko'rgandan so'ng, mehmon uy bozoridagi mahsulotlar sharq shirinliklari idealdan cheksiz uzoq bo'lganini tushunadi.
Halabdan sovun
Qo'lda ishlangan sovun o'ziga xos milliy brenddir; Suriyada muhim gigiena vositasini ishlab chiqarish ko'p asrlar oldin boshlangan va bugungi kunda ular qadimiy an'analarni ehtiyotkorlik bilan saqlaydilar, o'simlik tarkibiy qismlaridan foydalanadilar. Eng mashhur sovun Aleppoda natriy bikarbonat va zaytun mevalari yordamida ishlab chiqariladi, shundan mahsulot yoqimli zaytun rangini oladi. Aloe sharbati ham sovunga qo'shiladi, shuning uchun antibakterial ta'sir va kosmetik parvarish ko'rsatiladi.
Ishlab chiqarish jarayonida "issiq usul" ishlatiladi, pishirish jarayoni uch kun davom etadi. Oxirida dafna yaprog'i massaga qo'shiladi va sovun unutilmas hidga ega bo'ladi. Keyin mum qog'ozida qatlam hosil bo'ladi, u bar shaklida kesiladi, ular bir necha oy ochiq havoda "pishib" qoladi. Sovun o'zining foydali xususiyatlarini va xushbo'yligini saqlaydi, lekin rangini zaytundan oltin bejgacha o'zgartiradi. Xushbo'y bo'laklar insoniyatning yarmi uchun yaxshi sovg'aga aylanadi.
Qimmatbaho suvenirlar
Suriyalik hunarmandlar sayyohlarga yog'ochdan yasalgan haqiqiy san'at asarlarini taklif qilishadi: qutilar; tovoqlar; mebel qismlari. Ular "qimmatbaho", chunki ular ishlab chiqarishda oltin yoki kumush ishlatilgani uchun emas, balki ular milliy mahorat bilan bezatilgan, an'anaviy naqsh va ramzlar bilan bezatilgan va marvarid bilan ishlangan.
Sotish chog'ida savdogarlar samoviy narxlarni chaqirishadi, lekin tajribali sayohatchilar o'zlari topgan pullarini olishga shoshilmaslikni maslahat berishadi. Savdo -sotiq qilish o'rinli va hatto kerak bo'lsa ham, ko'plab sotuvchilar narxni chiroyli tarzda tushirishni biladigan mehmonni hurmat qilishadi, garchi ular o'zlarini juda hissiyotli tutsalar ham - ular baqirishadi, stolni taqillatishadi, xaridorning ochko'zligi haqida yig'lashadi. Bitim natijasi - hamma baxtlidir, narxini ikki baravar kamaytirgan va milliy xarakterga ega chiroyli suvenir olgan xaridor, sotuvchi, olingan summa hali ham mahsulotning real bahosidan oshib ketadi.
Sayyohning puliga ajoyib sarmoya - bu mahalliy hunarmandlarning qo'li bilan qilingan hamyonlar. Baza tuya terisidan yasalgan, mahsulotning yuqori qismi kashtado'zlik bilan bezatilgan, oltin, kumush iplar, shuningdek, islom madaniyatida eng mashhur bo'lgan zumrad va indigo rang iplari ishlatiladi. Boy bezaklar, murakkab sharq naqshlari, musulmon ramzlari oddiy hamyonni haqiqiy asarga aylantiradi.
Erkaklar va ayollar uchun zargarlik buyumlari
Haqiqiy erkaklik sovg'asi - Damashq po'latidan yasalgan xanjar, ishlab chiqarish sirlari asrlar oshkor qilinmagan, ustozdan shogirdga. Xanjarning o'zi nafaqat pichoqning aniqligi bilan, balki naqshlar bilan bezatilgan dastasi bilan ham ajablantiradi.
Ayollar, misning yuqori tarkibi tufayli ajoyib oq rangga ega bo'lgan Suriya oltin taqinchoqlarini yaxshi ko'radilar. Qimmatbaho va yarim qimmatbaho toshlar bilan to'ldirilgan kumush taqinchoqlar, qadimiylarni eslatuvchi, katta hajmli. Hamma Suriya sovg'asini topadi!
