- An'anaviy bayram
- Evropa bayrami
- Yangi yil jadvali
- Sayyohlar uchun bayram dasturi
- Abxaziyada qishda nimani ko'rish mumkin
Abxaziya o'zining mehmondo'stligi bilan butun dunyoga mashhur, shuning uchun ko'p sayyohlar bu erga nafaqat dam olish uchun, balki Yangi yilni nishonlash uchun kelishadi. Alohida ta'kidlash joizki, bu bayram mahalliy urf -odatlar va Evropa uslubiga muvofiq mamlakatda ikki marta nishonlanadi. Bayram paytida mamlakatga kelganingizda, abxazlar shu kungacha saqlagan noyob madaniyat muhitini his qilishingiz mumkin.
An'anaviy bayram
13-yanvardan 14-yanvarga o'tar kechasi Yangi yilni eski taqvim bo'yicha nishonlash odat tusiga kiradi. Bayramni nishonlashda abxaz xalqining ko'p asrlik urf-odatlari va marosimlari aks etgan. Shunday qilib, har bir oila tarjimada "ustaxona" degan ma'noni anglatuvchi "Azira" deb nomlangan maxsus joyni oldindan tayyorlab qo'ygan. Uyning egasi yerni shoxlardan tozalab, yerni doira shaklida tekisladi, uning o'rtasiga qizil sharob solingan sopol idishni ko'mib qo'yishdi. Bu ichimlik Yangi yil arafasida qurbonlik qilish marosimining muhim elementi edi.
Hamma narsa tayyor bo'lgach, uydagi katta odam bayram arafasida "Azira" ga qo'chqor yoki echki olib keldi va kelasi yili o'z oilasini himoya qilishini so'rab, Qodir Tangriga duo qildi. Shu bilan birga, barcha qarindoshlar bosh kiyimlarini echib, jim turishlari kerak edi. Keyin hayvon qurbonlik qilindi va uning go'shtidan yangi yil uchun asosiy taom tayyorlandi.
Hozirgi vaqtda bu qiziqarli odat ba'zi qishloq va ovullarda saqlanib qolgan, biroq shaharliklar bunday marosimni kamdan -kam kuzatadilar. Zamonaviy abxazlar orasida mashhur bo'lgan oz miqdordagi marosimlar eski uslubda bayramdan qolgan.
Evropa bayrami
Yangi taqvim bo'yicha Yangi yilni nishonlashga kelsak, Pitsunda, Suxum, Gagra va Novy Afon 31 dekabrdan 1 yanvarga o'tar kechasi ommaviy tadbirlar markaziga aylanadi. Tayyorgarlik bayramdan bir hafta oldin boshlanadi va ko'chalarni yorug'lik bilan bezash, Rojdestvo daraxti o'rnatish, yaqinlaringizga sovg'alar sotib olish, shuningdek sayyohlar uchun ko'ngilochar shoularni tashkil qilishni o'z ichiga oladi.
Abxazlar uyni shinam va toza bo'lishi kerak deb o'ylab, o'z uyini bezatishni o'ylamoqda. Shu maqsadda uy bekalari o'tmish ramzi bo'lgan eski va keraksiz mebellarni tashlaydilar. Derazalarda bolalar o'yib ishlagan oq qor parchalari ko'rinadi. Yashash xonasida o'rmon go'zalligi uchun alohida o'rin bor, u mamlakatda faqat 20 -asrning ikkinchi yarmida mashhur bo'lgan. Xonalar eshigiga Abxaziyada muqaddas o'simlik bo'lgan dafna novdalaridan gulchambarlar osilgan.
1 -yanvar kuni odamlar ko'chaga chiqib, bir -birlarini quchoqlab tabriklaydilar va kelgusi yilda farovon hayot, sog'lik va baxt tilaydilar.
Yangi yil jadvali
Abxaziya oshxonasi o'ziga xosligi, ajoyib ta'mi va tayyorlash jarayonida turli ziravorlardan foydalanish bilan ajralib turadi. Retsept avloddan -avlodga o'tib kelmoqda, bu esa tashrif buyuruvchilarga Yangi yil menyusini haqiqiy bahosini berish imkonini beradi. Har bir abxaz oilasining stolida quyidagilar bo'lishi kerak.
- hominy (yong'oq, dudlangan go'sht va sabzavotlar bilan makkajo'xori pyuresi);
- chureks (asalli kichik shirin kek);
- achashv (pishloq bilan to'ldirilgan pirog);
- qo'zichoq yoki mol go'shti kabob;
- yong'oq sosida qovurilgan tovuq;
- amguachapa (o'tlar bilan qaynatilgan jigar);
- lzhtsaa dzny (füme go'sht);
- akudchapa (sabzavotli qovurilgan loviya);
- abaklazanchapa (go'sht bilan to'ldirilgan baqlajon).
Spirtli ichimliklar sifatida Abxaziya aholisi asal bilan to'ldirilgan kuchli aroq bo'lgan uy sharobidan yoki chachadan foydalanishni afzal ko'radi. Yangi yil tostlari uzoq tarixga ega bo'lgan bayram marosimining alohida qismidir. Oila boshlig'i aytganidek, stoldagi birinchi tost eng muhim hisoblanadi.
Abxaz oshxonasining eng yaxshi 10 ta taomlari
Sayyohlar uchun bayram dasturi
Turistik infratuzilma faol rivojlanayotgani va vaucherlar narxi juda demokratik bo'lgani uchun mamlakatga tashrif buyuruvchilar oqimi yildan -yilga ko'payib bormoqda. Yangi yil bayramlari oldidan ko'plab sayyohlik agentliklari o'z mijozlariga Abxaziyaning eng yaxshi kurort hududlariga tashrif buyurishni taklif qilishadi.
Mamlakatning istalgan yirik shahrida siz qish bayramini kutib olish uchun eng yaxshi variantni topasiz. Ko'ngilochar dastur odatda quyidagilardan iborat:
- Eng yaxshi ijodiy jamoalar ishtirokida bolalar va kattalar uchun yangi yil spektakli;
- milliy taomlardan tatib ko'riladigan restoranda kechki paytlar;
- Yangi yil arafasida rangli otashinlar;
- sovg'alar topshirish bilan qiziqarli musobaqalar o'tkazish;
- bayram konserti;
- maydon va ko'chalarda ommaviy bayramlar.
Bolalar tomoshabinlari uchun ertalabki mashg'ulotlar o'tkaziladi, bunda abxaz Santa Klaus (Atsaa Babadu) an'anaviy kostyumda kiyinadi va bayramga kelgan har bir bolaga sovg'alar beradi. Qorqizni oq mo'ynali ko'k mo'ynali kiyim kiygan go'zal yosh qiz o'ynaydi.
Abxaziyada qishda nimani ko'rish mumkin
Mamlakat hududi unchalik katta emas, shuning uchun siz ijaraga olingan mashinada bir shahardan boshqasiga o'tishingiz yoki professional gidlar xizmatidan foydalanishingiz mumkin. Yangi yil sayohatingizni ajoyib botanika bog'i va maymun pitomniki joylashgan Suxumidan boshlashingiz kerak. Poytaxt, shuningdek, sobor, cherkov va qadimiy mulklar ko'rinishidagi me'moriy yodgorliklarni mukammal saqlagan.
Go'zal manzaralarni sevuvchilarga mashhur palapartishlik kaskadini, Avliyo Evatiy g'orini, Joekvarskoe darasini ko'rish va Mamzishxa tog'ining kuzatuv maydonchasiga chiqish uchun Gagraga ekskursiyaga borishni maslahat berishadi.
Pitsunda shahriga borishni unutmang, uning yonida o'zining go'zal go'zalligi bilan maftun bo'lgan mashhur Ritsa ko'li joylashgan. O'rta asr me'morchiligining barcha qonunlariga binoan 6 -asrda qurilgan ma'badga tashrif buyurganingizga ishonch hosil qiling.
Safaringiz tugagach, Yangi yil bayramlarida charm, kumush, tosh va loydan yasalgan hunarmandchilik buyumlari sotiladigan suvenir do'konlariga to'xtashga arziydi.
Natijada, biz Yangi yil Abxaziyada eng ko'p ijobiy taassurotlar qoldirishini va siz bayramni qulay va do'stona muhitda nishonlash uchun bir necha bor bu ajoyib mamlakatga qaytganingizni ta'kidlaymiz.
Biroq, dam olish sifati ko'pincha mehmonxonani muvaffaqiyatli tanlashiga bog'liq. Bu haqda oldindan g'amxo'rlik qilish va qulaylik, plyajlarga yaqinlik va narx bo'yicha turar joyning eng yaxshi variantini tanlash yaxshidir.
