Jozibadorlik tavsifi
Santorini orolida, kurortli Kamari shahridan unchalik uzoq bo'lmagan joyda, qiziqarli vino muzeyi joylashgan. Uzum qadimdan Santorini orolining eng muhim hosili hisoblangan. Akrotiri yaqinidagi arxeologik qazishmalar shuni ko'rsatdiki, orolda 3500 yil oldin uzum etishtirilgan. Vulqonlarning o'ziga xos tuprog'i va issiq quruq iqlim sifatli xom ashyo olish uchun ideal sharoit yaratadi.
Sharob muzeyi 1870 yilda aka -uka Grigorios va Dimitris Kutzogiannopoulos tomonidan yaratilgan xususiy vino zavodi hududida joylashgan. Muzey er osti tabiiy g'orida joylashgan bo'lib, u taxminan 8 m chuqurlikda, uzunligi 300 m ga yaqin, bu Gretsiyadagi yagona muzey. Muzeyni yaratish uchun 21 yil kerak bo'ldi. Loyiha to'liq Kutzogiannopoulos oilasi tomonidan moliyalashtirildi.
Muzey ekspozitsiyasi tashrif buyuruvchilarni 1600 -yillardan boshlab sharob ishlab chiqarish tarixi va oroldagi vinochilar hayoti bilan tanishtiradi. Sharob tayyorlashning barcha bosqichlari xronologik tartibda va ishlatilgan asbob -uskunalarning butun assortimenti muzeyda yaxshi yoritilgan. Bugungi kunda vino ishlab chiqarish eng yangi texnologiyalar yordamida amalga oshirilmoqda, lekin muzeyga tashrif buyuruvchilar o'tmishga qisqa ekskursiya olib borib, qadimiy ishlab chiqarish texnologiyalari bilan tanishadilar. Muzey eksponatlari orasida 1660 yilga borib taqaladigan eski vino pressi bor. Shuningdek, ekskursiya 14 tilda (shu jumladan rus tilida) mavjud bo'lgan avtomatik audio qo'llanma va turli xil ovoz effektlari bilan birga keladi. Qiziqarli ekskursiya oxirida siz zavodning to'rtta eng yaxshi vinolarini tatib ko'rishingiz mumkin.
