Jozibadorlik tavsifi
Xlebnaya Gornitsa muzeyi "Murom Pekar" MChJ bazasida 2010 yil avgustda tashkil etilgan. Qadim zamonlardan beri Murom novvoylar va ularning non mahsulotlari, eng muhimi, rulo va gingerbread mahorati bilan mashhur bo'lgan. Kalachilar 19 -asr va 20 -asr boshlarida mashhur bo'lgan. Murom gerbidagi uchta rulo tasodifan paydo bo'lmagan. Afsonaga ko'ra, Ikkinchi imperator Ketrin Muromdan o'tayotganda, u bu erda unga yoqadigan kalachi bilan davolangan. Shuning uchun, 1781 yil 16 -avgustdan boshlab Murom gerbida rulonlar bezatilgan.
Rossiyada pishirilgan nonni ham, donni ham non deb atashgan. Ular non, gingerbread va gilam pishirardi. Ko'p asrlar davomida gingerbread eng mashhur noziklik bo'lib qolmoqda.
2007 yilda "Muromskiy novvoyxonasi" MChJ bo'yalgan yodgorlik o'yinchoq shaklidagi "Muromskiy gingerbread" ni qayta tikladi. Bu mahsulot shu qadar mashhur bo'ldiki, har qanday shahar tadbiri yoki novvoyxonalar ko'rgazmasini ularsiz o'tkazib bo'lmaydi.
"Xlebnaya gornitsa" muzeyi devorlarida usta novvoylar qo'li bilan tayyorlangan korxonaning non mahsulotlari namunalari namoyish etilgan. Murom muzeyiga tashrif buyurib, siz novvoyxonaning tarixi va rivojlanishi haqida ko'p narsalarni bilib olishingiz mumkin. Bu erda tashrif buyuruvchilarga Rossiyadan oldingi Petrindagi non qanday pishirilgani va nima uchun Murom gerbi uchta katta rulo bilan bezatilgani haqida ma'lumot beriladi. Bu erda siz har xil turdagi nonlarni tatib ko'rishingiz va o'z qo'llaringiz bilan rangli sirlangan gingerbreadni bo'yashingiz mumkin, keyin uni mazali esdalik sifatida olib ketishingiz mumkin. Muzey har bir kishiga suvenir qutulish mumkin bo'lgan to'p tayyorlash bo'yicha mahorat darsida qatnashish imkoniyatini beradi. Bu erdagi har bir ekskursiya shirinliklar bilan choy partiyasi bilan tugaydi.
Hozirgi vaqtda muzeyda quyidagi ekskursiyalar o'tkazilmoqda: "Non tarixi" - bu erda qadimgi odamlar nonni nima deb atashgan, non qanday, qaerda va qachon paydo bo'lgan, "non", "" nomlari qayerda paydo bo'lganligi haqidagi savollarga javob topishingiz mumkin. non "kelib chiqadi", "Sayka", "kalach" va boshqalar, nima uchun rus xalqi javdar nonini ko'proq yoqtiradi. Ekskursiya pirojnoe bilan an'anaviy choy partiyasi bilan yakunlanadi. Agar so'ralsa, bu erda har qanday qandolat mahsulotlariga buyurtma berishingiz mumkin.
"Rojdestvo yig'inlari" - Masihning tug'ilishi arafasida, shuningdek, Rojdestvo arafasida o'tkaziladigan bayramona ekskursiya. Bu erda siz ruslarning ushbu bayramni nishonlash an'analari bilan tanishishingiz, Iso Masihning tug'ilishi haqidagi Injil hikoyasiga asoslangan tug'ilish manzarasini ko'rishingiz mumkin. Rojdestvo gingerbread bilan bezatilgan daraxtda qo'shiq kuylagan har bir mehmon sovg'adir.
"Gingerbread Tale" - ekskursiya muzeyga tashrif buyuruvchilarga gingerbreadni rangli sir bilan bo'yash imkoniyatini beradi. Ekskursiya davomida muzey mehmonlari rus gingerbreadining tug'ilishining ajoyib tarixi, ishlab chiqarish jarayoni va bu rus taomlarining har xil turlari bilan tanishadilar. Gingerbreadni bo'yash jarayoni barchaga katta zavq bag'ishlaydi. Zero, natija muallif ijodining o'ziga xos gingerbreadidir. Murakkab naqsh bilan bo'yalgan bunday gingerbreadni sovg'a sifatida olish har doim katta baxt hisoblanardi.
"Maslenitsa" - ekskursiya Maslenitsa haftaligida o'tkaziladi. Uning davomida siz ushbu quvnoq qish bayramining qadimiy an'analari va marosimlari bilan tanishib, qishki o'yinlarda qatnashishingiz mumkin. Bayram davomida tashrif buyuruvchilarga ushbu haftaning har bir kunini nishonlash odatlari bilan tanishtiriladi va ularga krep pishiriladi.
"Krasnaya Gorka" - mehmonlar Pasxani nishonlash bilan bog'liq marosimlar bilan tanishadilar. Mehmonlarga Pasxa tuxumlari bilan o'yin o'ynash taklif etiladi. Bu erda siz tuxumni bo'yash texnikasini o'rganishingiz va o'z qo'lingiz bilan tuxum shaklida bo'yalgan "Murom gingerbread" yasashingiz mumkin. Ushbu ekskursiyada mehmonlarni Pasxa keklari kutib oladi.
"Kalachniy qatori". Ushbu ekskursiya davomida siz Muromda rulon paydo bo'lish tarixi bilan tanishishingiz va boy rulonni tayyorlashda ishtirok etishingiz mumkin.
"Borodino nonining tarixi" ekskursiyasi - bu erda siz nonning bu nomining kelib chiqish variantlari, xamirning tarkibi va uni tayyorlash usuli haqida bilib olishingiz mumkin. Siz Borodino jangida qatnashgan Murom piyoda polkining askarlari sharafiga askar shaklida zanjabil nonini bo'yash bo'yicha mahorat darsida qatnashishingiz mumkin.
Barcha ekskursiyalar va mahorat darslari uy uslubidagi shinam xonada o'tkaziladi.
Har yili, Rojdestvo haftasida, "Non xonasi" muzeyi, Hayot markazi bilan birgalikda, Murom avliyo knyazi Mixail sharafiga ko'p oilalar uchun Rojdestvo yig'ilishlarini bepul tashkil qiladi.
Tavsif qo'shildi:
Aleksey 2017-08-02
"Non xonasi" muzeyi 03.12.2015 yildan boshlab yangi manzilda ishlaydi: Murom ko'chasi. Amosova, 48. Iltimos, xaritadagi koordinatalarni to'g'rilang.
