Jozibadorlik tavsifi
"Asal fermasi" deb nomlangan xalq muzeyi Pechora viloyati hududida, Dubrovka qishlog'ida, qo'ziqorin va rezavorlarga boy zich o'rmonlar bilan o'ralgan go'zal tabiiy joyda joylashgan.
Odamlar asalarichilik asalining qadim zamonlarda qanchalik foydali ekanligini bilishardi. Pskov viloyatida qo'llab -quvvatlanadigan asalarichilik va asal tayyorlash an'analari ancha oldin paydo bo'lgan. Haqiqiy asalarichilik juda kam qoldi, chunki urf -odatlar yo'qolib bormoqda, asaldan yasalgan idishlar va ichimliklar uchun eski retseptlar asta -sekin unutilib, ahamiyatini yo'qotmoqda.
Muzey egasi - Glazov Gennadiy Vasilevich - rus asalari tadqiqotchisi, asli Pskov shahridan, ajoyib ixtirochi, beshta RF patentining muallifi va asalarichilik bo'yicha o'z kitoblarini nashr etgan shaxs. Gennadiy Vasilevich asalarichilar oilasida tug'ilgan. Oliy muhandislik ma'lumotiga ega. 1989 yilda Pskovdagi asalarichilar jamiyatining raisi, 1996 yilda Pskov shahridagi asalarichilik va bog'dorchilik idorasi boshlig'i bo'ldi. Bundan tashqari, Glazov G. asalarichilar milliy rus uyushmasi respublika maktabining asoschisi. 2002 yilda u o'zining "Asal fermasi" muzeyini ochdi. Bu erda o'n minggacha bo'lgan ko'plab eksponatlar namoyish etiladi. Muzey Vasiylik Kengashi 23 kishidan iborat. Qisqa vaqt ichida muzeyga uch mingdan ortiq odam tashrif buyurgan, ularning aksariyati maktab o'quvchilari. Muzeyga mashhur kishilar ham tashrif buyurishadi, masalan, A. V. Karpov - shaxmat bo'yicha jahon chempioni, bard S. Nikitin, shuningdek, Pskov va Moskvaning ishbilarmon olami vakillari.
Fermer xo'jaligining butun hududi ko'plab mehmonlarni qabul qilish uchun qulay jihozlangan. Bu erda "asal yig'ilishi" - tatib ko'rish xonasi, umumiy foydalanish joylari, mehmonlar uchun dekorativ va tabiiy shaklda bezatilgan mangal, dehqonlarning eski hayotidan qiziqarli narsalar ko'rgazmasi, shuningdek "asalarichilik uylari" to'plami mavjud. Eng qiziquvchan sayyohlar uchun kundalik dastur bo'yicha o'tkaziladigan maxsus elita asalarichilik kurslari, shuningdek ekspress kurslar o'tkaziladi. Muzeyda asalarilar faoliyatini batafsilroq o'rganish bilan maxsus ekskursiyaga buyurtma berish imkoniyati mavjud.
Ichimliklarni tatib ko'rish dasturiga alohida e'tibor qaratish lozim. "Asal fermasi" da siz santrifüj va asal asalini xushbo'y qayin sharbati, namlangan lingonberries, o'simlik choyi yoki yangi kızılcık, mahalliy non, simit, kraker, pishloq, tabiiy mahalliy vinolar bilan birgalikda tatib ko'rishingiz mumkin. kamida beshta navni o'z ichiga olgan (qora, qizil smorodina, krijovnik, archa, olma, rovon, momaqaymoq, yovvoyi tog 'kuli). Hamma ta'mli to'plamlar tashrif buyuruvchilarning xohishlariga ko'ra tayyorlanadi. Bundan tashqari, muzeyda esdalik uchun suratga tushish va psalterda ijro etilgan kamdan -kam eshitiladigan kuylarni tinglash mumkin bo'ladi. Muzeyga kichkina tashrif buyuruvchilar uchun turli xil shirinliklar mavjud.
Muzey do'konida asalarichilik mahsulotlarini, shuningdek Glazov Gennadiy Vasilevichning kitoblarini sotib olish mumkin. Ekskursiya davomida sayyohlar qiziqarli viktorinada qatnashib, asalarichining qiyin ishi haqida ko'p narsalarni bilib olishlari mumkin bo'ladi.
Asal fermasi muzeyi - shaharning shovqin -suronidan xalos bo'lish uchun ajoyib joy. Bu erda siz asalarilarning ajoyib dunyosiga kirib, ko'plab mazali, tabiiy ichimliklarni tatib ko'rishingiz, shunchaki tabiatdan va toza havodan bahramand bo'lishingiz mumkin.
