Jozibadorlik tavsifi
Shokolad muzeyi Cusco shahridagi Plaza de Armasdan ikki blok narida joylashgan. Bu joy ham shokolad muzeyi, ham kafe bo'lib, u erda peruliklar va sayyohlar nafaqat mayya davridan to hozirgi kungacha shokolad tarixi bilan tanishishadi, balki master -klassda qatnashib o'z qo'llari bilan shokolad tayyorlashlari mumkin.
Har kuni Kuskodagi shokolad muzeyiga 70 dan 200 kishiga tashrif buyurishadi. Bu attraksion egalari frantsuz Alen Shnayder va Klara Izabel Diasdir. 2010 yil iyul oyida Alen va Klara Granadadagi mehmonxonada birinchi shokolad muzeyini ochishdi, ular bir necha oy davomida ijtimoiy loyihada ishtirok etishdi. Ba'zi shokolad mutaxassislari bilan maslahatlashgandan so'ng, ular kakao (shokolad daraxti) o'sadigan Cusco shahriga kelishga qaror qilishdi.
Bu g'ayrioddiy muzey olti xonadan iborat. U erda siz shokolad tarixi, kakao loviyalarini etishtirish va qayta ishlash bilan tanishishingiz mumkin, bu erda eng kichik shirin tish uchun kichik zal va shokoladning o'zi uchun "mini-fabrika" bor, u erda tashrif buyuruvchilarga shokolad tayyorlashni o'rgatishadi. o'z qo'llari bilan. Kakao pastasini tayyorlashdan tortib konfet tayyorlashgacha kun bo'yi davom etadigan ushbu seminar tashrif buyuruvchilarga dam olishning qiziqarli va shirin usuli sifatida qaraladi.
Muzey ichida kafe vazifasini bajaradigan xona ham bor, lekin kafe menyusining ko'p qismida "shokolad" prefiksi mavjud, masalan, shokoladli choy, issiq shokolad, shokoladli konfetlar, mocha va uning imzosi bo'lgan taom, shokoladli sharob. Bundan tashqari, har xil plomba bilan olti turdagi shokoladni tatib ko'rishingiz mumkin: bodom, mayiz, yong'oq, qalampir, qahva va tuz.
Bundan tashqari, muzey o'z tashrif buyuruvchilariga vodiy bo'ylab - kakao loviya etishtiriladigan, yig'ib olinadigan va qayta ishlanadigan fermalarga ekskursiya qilishni taklif qiladi. Bunday ekskursiyada sayyohlarga kakao haqida hamma narsa aytiladi, ko'chatlar ekishga o'rgatiladi, kakao loviyalarining pishganligini aniqlanadi va yig'im -terim ishlarida qatnashish taklif etiladi.
