Litva oshxonasi mamlakatdagi oziq -ovqat sifati juda yuqori ekanligi bilan ajralib turadi: mamlakatda tabiiy va yangi mahsulotlarning tanqisligi yo'q. Har qanday Litva restoranining menyusida siz milliy va Evropa taomlari va xalqaro taomlarni topishingiz mumkin (ko'plab restoranlar o'z tashrif buyuruvchilariga eski retseptlar bo'yicha tayyorlangan o'yin taomlarini tatib ko'rishni taklif qilishadi).
Litvada ovqat
Litva dietasining asosini go'sht, baliq, don, sho'rvalar, sabzavotlar, sut mahsulotlari tashkil qiladi. Litvaliklarning eng sevimli sabzavotlari - kartoshka: ular uni qaynatib, qaymoq, sut va tvorog bilan iste'mol qilishadi, shuningdek, kartoshkali krep, zrazy va köfte tayyorlaydilar.
Litva oshxonasiga Sharqiy Evropaning boshqa oshxonalari - Belarus, Skandinaviya va Polsha taomlari ta'sir ko'rsatdi.
Litvada siz, albatta, mahalliy oshxonani - vedarai (kartoshka kolbasasini) sinab ko'rishingiz kerak; cepelinai (maydalangan kartoshka bilan qiyma go'shtli idishlar); dudlangan ilon; skilandis (füme go'sht), kumpis (cho'chqa go'shti oyog'i); mol go'shti zrazy; har xil plomba bilan to'ldirilgan g'oz (qo'ziqorinli bo'tqa, olma, tuzlangan karam).
Litvada qayerda ovqatlanish kerak? Sizning xizmatingizda:
- kafe va restoranlar;
- mehmonxonalar va panjara panjaralari;
- tez tayyorlanadigan restoranlar, bistrolar, snack barlar;
- pivo restoranlari (pivodan tashqari siz bu erda turli xil taomlarni tatib ko'rishingiz mumkin).
Litvada ichimliklar
Litvaliklarning mashhur ichimliklari - choy, qahva, alkogolsiz ichimliklar, kvas (u o'tlar, barglar, asal, mayiz asosida tayyorlanadi), zaytun suvi, midus (asalga asoslangan spirtli ichimlik), pivo, balzam, likyor, likyor.
Pivo mamlakatda shu qadar mashhurki, uni har burchakda sotib olish mumkin. Bundan tashqari, hatto sho'rvalar ham Litvada pivodan tayyorlanadi. Agar siz pivo biluvchi bo'lsangiz, Vilniaus, Utenos, Svyturys kabi mahalliy brendlarni sinab ko'ring. Agar siz Vilnyusda ta'tilda bo'lsangiz, mashhur Busi trecias pivo zavodiga tashrif buyuring (bu erda siz uchun ta'mli ekskursiya tashkil qilinishi mumkin).
Litvaga gastronomik sayohat
Vilnyusga gastronomik sayohatga borganingizda, siz "Dvoryanskoe uyasi" restoraniga tashrif buyurasiz - bu erda siz Litva oshxonasi va mahalliy ichimliklarni tatib ko'rasiz, shuningdek, siz uchun Litva oshxona an'analari haqida hikoya -taqdimot tashkil etiladigan mahorat darslarida qatnashasiz. ba'zi taomlarni tayyorlashni o'rgatdi.
Restoranda sizga milliy libosli ofitsiantlar xizmat qiladi, ular sizga kelgunga qadar engil atıştırmalıklar - seld va kolbasaning bir nechta turlari, dudlangan cho'chqa go'shti quloqlari, sarimsoq va pishloqli Litva nonlari. Issiqlik uchun sizga zeppelinlar beriladi (oshpaz sizga kartoshkadan tayyorlangan mahsulotlarni o'zingiz tayyorlashga imkon beradi), va shirinlik uchun - dorivor o'tlar quyilgan choyli Litva milliy keki.
Agar xohlasangiz, Utenadagi pivo zavodiga tashrif buyurgan gastronomik sayohatga borib, bu ichimlikning tarixi, ishlab chiqarish texnologiyasi bilan tanishishingiz va, albatta, bu ko'pikli ichimlikni tatib ko'rishingiz mumkin.
Litvaga gastronomik sayohat - bu mahalliy taomlar va ichimliklarning ta'mini qadrlash uchun ajoyib imkoniyat.
