Gretsiyada ovqatlanish - bu butun madaniyat: bu erdagi ko'plab restoran va tavernalar uzoq yig'ilishlarga qaraganda ko'proq ovqatga bag'ishlangan.
Yunon oshxonasi asosan zaytun, zaytun moyi, oq pishloq, dengiz mahsulotlari, sabzavotlar va sharobdir. Bularning barchasidan Gretsiyaga etib kelganingizda zavq olish mumkin.
Gretsiyada oziq -ovqat
Yunonlar sabzavot va mevalarni eyishni yaxshi ko'radilar: ularning dietasi salatlar, dukkakli o'simliklar, sabzavotli sho'rvalardan iborat.
Gretsiya aholisining sevimli sabzavotli taomlari - yemista (baqlajon yoki guruch bilan to'ldirilgan pomidor), yunon salatasi, dzatziki (ziravorlar qo'shilgan yogurt va bodringga asoslangan salat), shakarsiz to'ldirilgan pirog (go'sht, guruch, sabzavotlar), fhassolada (pomidor-loviya- sabzi sho'rva).
Yunonlar taomlarini zaytun moyi, limon sharbati, rigani va boshqa ziravorlar (oregano, chinnigullar, arpabodiyon, rayhon, yalpiz, muskat yong'og'i) bilan ta'mlashni yaxshi ko'radilar.
Yunon kafe va restoranlaridagi taomlar narxi ular joylashgan hududga bog'liq: markazga va qirg'oqqa qanchalik yaqin bo'lsa, oziq -ovqat narxi shuncha qimmat bo'ladi.
Agar siz baliq menyusini yaxshi ko'rsangiz, unda Gretsiya siz uchun haqiqiy jannatga aylanadi: bu erda siz baliqni har qanday shaklda - issiq, sovuq, pishirilgan, tuzlangan, asosiy taom yoki salat sifatida eyishingiz mumkin.
Gretsiyada qayerda ovqatlanish mumkin?
tavernalar (bu erda siz har qanday taomlarni eyishingiz mumkin + ba'zida bu erda kechqurun raqslar uyushtiriladi);
- hasapotavernlar (bu erda siz go'shtli taomlarni tatib ko'rishingiz mumkin);
- psarotavernlar (bu tavernalarning menyularida faqat baliq menyusi bor, u erda siz dengiz mahsulotlarini ham tatib ko'rishingiz mumkin);
- psistario (bu erda siz go'shtni, ochiq olovda pishirilgan qovurilgan idishlarni tatib ko'rishingiz mumkin);
- Tiropitadiko (mehmonlarga bu erda pishloq, ismaloq va boshqa plomba qo'shilgan xamir ovqatlar beriladi).
Gretsiyada ichimliklar
Yunonlarning eng sevimli ichimliklari - bu qahva: uni kichik stakanlarga quyib, shirinliklar va bir stakan sovuq suv bilan xizmat qilish odat tusiga kiradi.
Mahalliy vinolar alohida e'tiborga loyiqdir: Gretsiyada uzum etishtirmaydigan bitta shaxsiy fermer xo'jaligi yo'q. Shuning uchun, go'sht va baliq idishlari uchun retsina - ignabargli xushbo'y hidli sharobga buyurtma berishga arziydi va meva va shirinliklarni shirin moskato sharob bilan ichgan ma'qul.
Gretsiyadagi kuchli spirtli ichimliklar orasida Metaxa konyak, qizilmiya aroq va uzum aroqini (raki) sinab ko'rish kerak.
Bunday ichimliklar maxsus restoran - uzerini sinab ko'rish uchun taklif qilinadi (bu erda ularga tegishli atıştırmalık beriladi).
Gretsiyaga gastronomik sayohat
Gretsiyaga gastronomik sayohatga borganingizda, siz bu mamlakatning ta'mi bo'lgan taomlarni tatib ko'rasiz, shuningdek ularni qanday pishirishni o'rganasiz.
Masalan, siz 8 kunlik gastrolga borishingiz mumkin, uning davomida ekskursiyalar, oshxonadagi mahorat darslari, eng yaxshi oshpazlarning oshxonalari, bozorlarga, vino zavodlariga ta'mga ega bo'lasiz. Bundan tashqari, plyajlarda barbekyu bo'ladi va zaytun maydonlarida piknik shaklida nonushta bo'ladi …
Gretsiyaga tashrif buyurib, siz ta'mga taassurot qoldiradigan sayohatga borasiz.
