Misr taomlari mahalliy taom juda achchiq ekanligi bilan ajralib turadi, chunki u ko'plab ziravorlar va soslar yordamida tayyorlanadi.
Misrda ovqat
Misrliklar go'sht va baliq idishlari (echki go'shti, qo'zichoq, tovuq, baliq), sut mahsulotlari (pishloq, kefir, qatiq), meva va sabzavotlar (bodring, pomidor, kartoshka, banan, shaftoli, apelsin, uzum) iste'mol qiladilar.
Misrliklarning ratsioni dukkakli ekinlarga boy: ular no'xat, yasmiq, loviyadan taom tayyorlashni yaxshi ko'radilar (masalan, "ful").
Misrga kelganingizda, mahalliy oshxona juda xilma -xil ekanligini tushunasiz: masalan, Iskandariyada siz O'rta er dengizi bilan deyarli bir xil bo'lgan Iskandariya taomlarini, Shimoliy Misrda esa achchiq va achchiqroq bo'lgan Nubiya oshxonasini tatib ko'rishingiz mumkin..
Misrda siz kushar (achchiq sosli makaron, guruch, nohut va yasmiqning mazali aralashmasi), babaganu (baqlajonli makaron), kabob, kyufta (ziravorli go'shtli kotletlar) tatib ko'rishingiz kerak.
Misrda qayerda ovqatlanish kerak?
Sizning xizmatingizda:
- g'arbiy uslubdagi restoranlar, bu erda siz turli xil jahon taomlari, shu jumladan frantsuz taomlarini tatib ko'rishingiz mumkin.
- milliy restoranlar (ularning menyusi ancha cheklangan);
- Yaqin Sharq restoranlari, bu erda siz nafaqat milliy, balki taomlarni ham tatib ko'rishingiz mumkin, masalan, Livan oshxonasi;
- tez ovqatlanish joylarini xarid qilish mumkin bo'lgan umumiy ovqatlanish korxonalari.
Misrga ta'tilga ketayotib, Qohiradagi taomlar, masalan, Iskandariyadan ham qimmatga tushishini hisobga olish kerak.
Misrda ichimliklar
Misrliklarning mashhur ichimliklari - qahva, choy (hind, yalpiz, gibiskus), meva sharbatlari, pivo, sharob (qizil, oq, pushti, ko'pikli).
Misr o'zining yuqori sifatli spirtli ichimliklarini ishlab chiqaradi, lekin siz viski yoki jinni sotib olmasligingiz kerak, masalan, asl nomlari bilan qalbaki qilingan (bu sog'liq uchun xavfli bo'lishi mumkin). Aniq sifatli va sifatli ichimliklar sotib olish uchun buni litsenziyalangan do'konlarda qilish yaxshidir.
Misrga gastronomik sayohat
Misrga gastronomik sayohatga borib, siz nafaqat mahalliy taomlarni tatib ko'rishingiz, balki oshpazlik festivaliga tashrif buyurishingiz mumkin, uning davomida siz sayyoradagi eng yaxshi oshpazlar o'rtasida o'tkaziladigan musobaqalarni tomosha qilishingiz mumkin.
Milliy Misr taomlari Evropaning sog'lom va mazali taomlari haqidagi g'oyalaridan juda farq qilar ekan, siz, albatta, Misr ta'tilidan yangi ta'm tajribasini olasiz.
