Latviyada oziq -ovqat nisbatan arzon (mahalliy kafe va restoranlarda oziq -ovqat narxi Moskva va G'arbiy Evropaga qaraganda past). Ko'plab sayyohlar mahalliy taomlar nafaqat sog'lom, balki mazali, qoniqarli va xilma -xil bo'lganidan mamnun bo'lishadi.
Latviyada ovqat
Latviyaliklarning ratsioni go'sht, un va sut mahsulotlari, baliq (cod, perch, skumbriya, pike, pista), sho'rvalar, sabzavotlar, baklagillerdan iborat.
Latviyaliklar o'z kunini "Dehqon nonushtasi" dan boshlashni yaxshi ko'radilar, bu kub shaklida kesilgan qaynatilgan kartoshka, kolbasa va dudlangan dumba, sut va tuxum melanji bilan quyiladi va o'choqda pishiriladi.
Latviya o'zining ajoyib noni bilan mashhur, uning ko'p navlari bor: mamlakatda siz har xil non turlarini topishingiz mumkin - engil sabzi dan yong'oq va quritilgan mevali javdargacha. Bu mahsulot latviyaliklar orasida shu qadar mashhurki, u ko'pincha qatiq va muzqaymoq kabi oshpazlik buyumlarini tayyorlash uchun asos bo'lib xizmat qiladi.
Latviyaga etib kelganingizda, oqsillar, yong'oqlar va kızılcık murabbo qo'shilgan irmik pyuresi kabi noodatiy taomlarning kombinatsiyasini tatib ko'rishingiz mumkin; quritilgan mevalar bilan pivo yoki non sho'rva; jigarrang nonli jele …
Latviyada siz har xil plomba bilan pishirilgan pirogni sinab ko'rishingiz kerak (kartoshka, jo'xori go'shti, jambon, karam, sabzi, tvorog); piyoz sousi bilan qovurilgan seld; pishloq va piyoz bilan maydalangan baliq va nondan tayyorlangan qozon; zaytun sousidagi qo'zichoq; panjara qilingan cho'chqa go'shti qovurg'alari; tuzlangan ilon; cho'chqa go'shti jeli.
Latviyada qayerda ovqatlanish kerak? Sizning xizmatingizda:
- turli milliy oshxonalar restoranlari (bu erda siz Evropa, Kavkaz, Latviya, Osiyo, Lotin Amerikasi taomlariga buyurtma berishingiz mumkin);
- kafelar, qandolat do'konlari, snack barlar;
- tez ovqatlanish korxonalari (ular pitseriya, köfte, krep, "Lido" tez ovqatlanish tarmog'i bilan ifodalanadi).
Latviyada ichimliklar
Latviyadagi mashhur ichimliklar - choy, qahva, kvas, pivo, sharob, aroq (zira va pomidorli aroq), likyor.
Latviyadagi alkogolli ichimliklardan mashhur "Riga Black Balsam" va ko'plab o'simlik likyorlarini sinab ko'rishga arziydi.
Ochiq pivolarni sevuvchilar "Aldaris Luxus", "Bauskas Gaisais", "Aldaris Zelt" ga, quyuq pivolarni sevuvchilar esa "Porteris" va "Bauskas Tumsais" ga e'tibor berishlari kerak.
Latviyaga gastronomik sayohat
Agar siz gastronomik sayohatga borsangiz, masalan, "Boltiqbo'yining zamonaviy ta'mi", siz Riga bozoriga tashrif buyurishingiz mumkin (bu erda sizga tabiiy mahsulotlarni tatib ko'rish taklif qilinadi va ularning har biri haqida aytib berasiz), "Riga Black" ni tatib ko'ring. "Laima" fabrikasida shokoladli balzam, eski shahar tavernasida milliy taomlar va ichimliklarni tatib ko'ring.
Latviyaga sayohat gurmelerga yoqadi - bu erda ular an'anaviy va zamonaviy Latviya taomlaridan bahramand bo'lishlari mumkin.
