Tailand taomlari mamlakatda oziq -ovqat mahsulotlarining nisbatan arzonligi bilan ajralib turadi.
Tailand oshxonasi xitoy, hind va portugal oshpazlik an'analariga ta'sir qilgan, ammo shunga qaramay o'ziga xos milliy xarakterga ega. Tayland oshxonasi shirin va nordon kombinatsiyadir: ko'plab Tayland taomlari shakar va nordon meva sharbati bilan qo'shiladi.
Tailandda ovqat
Taylandlarning dietasi guruch, go'sht, dengiz mahsulotlari, baliq, noodle, sabzavotlarga asoslangan juda achchiq taomlardan iborat.
Tailandda siz hindiston yong'og'i sutida pishirilgan achchiq-nordon qisqichbaqalar sho'rvasidan (Tom Yam Kung), yashil papayya va er yong'oqlariga asoslangan achchiq salatdan (Som Tam) bahramand bo'lishingiz mumkin; yong'oq sosu bilan to'kilgan cho'chqa go'shti kaboblari (Sate Mu); kajuda qovurilgan tovuq (Kai Phat Met Mamuang).
Siz sinab ko'rishingiz kerak bo'lgan eng yaxshi 10 ta Tayland taomlari
Tailandda qayerda ovqatlanish kerak?
Sizning xizmatingizda:
- tungi bozorlar (bu erda siz, masalan, shirin sousga sepilgan arzon va juda mazali tovuq kabobini sotib olishingiz mumkin);
- makashnits (bu ko'chada, ko'pincha yopiq, kafelarda siz deyarli barcha mashhur Tayland taomlariga buyurtma berishingiz mumkin);
- kafe va restoranlar, bu erda siz dunyoning turli xil taomlari, shu jumladan evropaliklarning taomlarini tatib ko'rishingiz mumkin.
Tayland restoranlariga tashrif buyurganingizda, siz haqiqiy achchiq va shirin Tayland taomlarini tatib ko'rishingiz mumkin - buyurtma berish uchun "iltimos, Tayland baharatlı, iltimos" deb ayting. Va agar siz achchiq ovqatni yoqtirmasangiz, "achchiq emas" yoki "o'rta baharatlı" deb ayting.
Agar siz ta'mi kuydirilgan go'shtga o'xshash qovurilgan hasharotlar kabi ekzotik taomlarni sinab ko'rishni yoqtirmaydiganlardan bo'lsangiz, ularni Tayland taomlari menyusida, yarmarkalarda, ziyofatlarda, bozorlarda topishingiz mumkin. Agar siz hasharotlar muxlisi bo'lmasangiz, unda akula qanotlari va timsoh bifteklaridan tayyorlangan sho'rvani sinab ko'ring.
Tailandda ichimliklar
Taylandning mashhur ichimliklari - Tayland muzli choyi, pivo, guruchli sharob, mahalliy SamSing romi va viski (Mexong).
Pivo sevuvchilar mahalliy ko'pikli ichimlikni sinab ko'rishlari mumkin, bu juda kuchli (6%). Tayland do'konlari va barlarida siz Evropa navlarini topishingiz mumkin, ammo bunday pivo ancha qimmat.
Tailandga oziq -ovqat safari
Haqiqiy gurme sifatida siz China Townga (Bangkok tumani) ekskursiyaga borishingiz mumkin: bu erda siz nafaqat go'zal ko'chada yurasiz, balki mahalliy oshxonani ham tatib ko'rasiz (suvli qovurilgan tovuq, Tayland sousli panjara qisqichbaqasi, lychee muzqaymoq), 7 ta mahalliy oshxonada yurish.
Tailandda oshpazlik san'atini o'rgatadigan ko'plab maktablar bor - bu erda siz Tayland taomlarini tayyorlashni o'rganasiz yoki meva va sabzavotlar uchun badiiy o'yma asoslarini o'rganasiz (mashg'ulot 1-6 kun davom etadi).
Va agar siz Gran -Monte sharobiga sayohatga borsangiz, siz Tailandning mashhur uzumzorlariga tashrif buyurasiz va distillash zavodiga tashrif buyurasiz, u erda ular sizga nafaqat ekskursiya, balki sharob tatib ko'rishni ham tashkil qiladi.
Tailandga kelganda, sizni mahalliy diqqatga sazovor joylardan tashqari, turli ko'ngilochar dasturlar, baliq, kartoshka, kori, har xil usulda tayyorlangan mevali kokteyllar va boshqa mazali taomlar kutmoqda.
