Indoneziya taomlari Indoneziya oshxonasining o'rtacha baharatlı ekanligi bilan ajralib turadi: ta'mi uchun mahalliy taomlarga sarimsoq, zanjabil va yangi zerdeçal qo'shiladi.
Indoneziyadagi taomlar
Indoneziya oshxonasiga hind, golland, portugal va xitoy oshpazlik an'analari ta'sir ko'rsatdi. Indoneziya dietasi guruch, makaron, dengiz mahsulotlari, mevalar, sabzavotlar, o'tlardan iborat.
Guruch mahalliy aholi orasida keng tarqalgan mahsulot bo'lib, uni bug'da pishiradi, qovuradi, shuningdek yashil no'xat, ziravorlar va moy bilan pishiradi.
Indoneziyada marinadlangan tovuqni sinab ko'rishga arziydi; soya sousida tovuq barbekyu; tupurish ustiga qovurilgan echki go'shti; mol go'shti sho'rva ziravorlar bilan (xom); köfte bilan tovuq bulyonli makaron (bakso / baso); yong'oq sosli sabzavotlar (gado-gado); kartoshka va go'sht yoki sabzavotlar bilan chuqur qovurilgan pirog (perkedel).
Indoneziyada qayerda ovqatlanish kerak? Sizning xizmatingizda:
- rumah makan, warung, restoran (siz juda xilma -xil bo'lmagan arzon taomlarga buyurtma berishingiz mumkin bo'lgan mahalliy kafelar);
- kafe va restoranlar, bu erda siz Indoneziya taomlari va dunyoning boshqa taomlarini tatib ko'rishingiz mumkin (bu erda xitoy, evropa, tay, koreys, meksikalik restoranlar ishlaydi);
- kaki lima (Indoneziyaning istalgan shahar va qishloqlarida yo'l bo'yida joylashgan ko'chma kiosklar va do'konlar: bu erda siz noodle, guruch va bo'tqani arzon narxlarda sotib olishingiz mumkin);
- xalqaro (McDonalds) va mahalliy tarmoqlarning tez tayyorlanadigan restoranlar (Noka Noka Bento, Es Teler 77, Bakmi Gajah Mada).
Indoneziyadagi ichimliklar
Indoneziyaliklarning mashhur ichimliklari - mineral suv, meva sharbatlari, sut, choy, qahva, guruch sharobi, pivo.
Indoneziyadagi alkogolsiz ichimliklar uchun doljin, bodom, yeryong'oq, yopishqoq guruch, kokos yong'og'i va boshqa mahalliy mahsulotlardan tayyorlangan kokteyllar va infuziyalarni sinab ko'rishga arziydi.
Indoneziyadagi pivo ixlosmandlari mahalliy ko'pikli ichimliklar - Bali Xay, Anker, Bintangni tatib ko'rishlari mumkin.
Mamlakatda spirtli ichimliklar sotib olish muammo emas, lekin, masalan, sharobni faqat yirik mehmonxonalardagi barlarda yoki qimmat restoranlarda topish mumkin.
Indoneziyaga oziq -ovqat safari
Indoneziyadagi gurmeler qovurilgan chigirtka ko'rinishidagi ekzotik taomlardan bahramand bo'lishlari, tovuq bulyonida pishirilgan uyalarini yutishlari, xamirdagi qurbaqalarning oyoqlari, akula sho'rvasi, guruch va o'tlar bilan bezatilgan qisqichbaqalar.
Ko'p taomlar etarlicha achchiq bo'lgani uchun ularga shirin muzli choy yoki sovuq suv hamroh bo'ladi.
Agar siz ta'tilingizni Bali shahrida o'tkazishga qaror qilsangiz, siz plyajda quyosh botishingiz, o'rmon bo'ylab sayohat qilishingiz yoki gid bilan gid -toqqa chiqishingiz va kechqurun mahalliy restoranlarda oshxona lazzatlaridan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Indoneziyaga sayohat sizga faol va passiv plyaj ta'tillarini birlashtirish, shuningdek, mahalliy taomlar bilan tanishish imkoniyatini beradi.
