Barbadosda ovqatlanish har xil, samimiy va achchiq taomlar bilan ajralib turadi (Barbados oshxonasi achchiq + nordon va achchiq + shirin kabi noodatiy kombinatsiyalarni sevuvchilarga yoqadi). Agar siz achchiq sevuvchi bo'lsangiz, "Bajanhotsauce" so'zlariga amal qilishingiz kerak.
Barbadosda ovqat
Barbadiya oshxonasiga Hindiston, Britaniya, Afrika va Karib dengizi oshxona an'analari ta'sir ko'rsatdi. Barbadaliklarning ratsionida baliq (uchuvchi baliq, orkinos, losos, barrakuda, baliq qobig'i), dengiz mahsulotlari (omar, qisqichbaqalar, qisqichbaqalar, omar), go'sht (cho'chqa go'shti, mol go'shti, tovuq), meva, sabzavotlar, guruch, issiq meva mavjud. soslar.
Barbadosda siz makkajo'xori krevetka taomini sinab ko'rishingiz kerak ("kuku"); bir necha turdagi go'shtning achchiq go'shti ("qalampir teri"); uchadigan baliq idishlari; dengiz kirpi taomlari; chuqur qovurilgan baliq keklari; sharob va limon sosli mol go'shti; panjara qilingan omar; qovurilgan qirol baliq, kaju yong'og'ida pishirilgan; mahalliy quyon taomlari.
Shirinliklarni sevuvchilar qovoq, uzum, makkajo'xori uni, hindiston yong'og'i va ziravorlardan ("zabt etish"), turli xil tropik mevalardan, shokoladdan, ohakdan va hindiston yong'og'i pirogidan, banan pudingidan, rom sosli sabzi keklaridan tayyorlangan desertdan bahramand bo'lishlari mumkin.
Barbadosda qayerda ovqatlanish kerak? Sizning xizmatingizda:
- barbadalik va boshqa oshxonalar, shu jumladan frantsuz taomlari bilan kafe va restoranlar;
- tez ovqatlanish korxonalari (mahalliy tarmoq - Chafette).
Barbadosdagi ichimliklar
Barbadiyalik mashhur ichimliklar - bu meva sharbatlari, hindiston yong'og'i suvi, mevali punch va barbadiyalik rom. Rumni sevuvchilar Barbadiya ichimliklari bo'yicha ekskursiya qilishlari mumkin.
Barbadosga oziq -ovqat safari
Agar xohlasangiz, Barbadosga har yili o'tkaziladigan "Food & WineandRum" festivaliga kelishingiz mumkin - bu festivalda siz ajoyib taomlarni tatib ko'rasiz, vino va romning turli navlarini tatib ko'rasiz. Ta`kidlash joizki, taomlar va ichimliklarni tatib ko'rish tadbirlari restoran, savdo markazlari, yaxtalar va orolning boshqa joylarida bo'lib o'tadi.
Barbadosga gastronomik sayohat doirasida siz Barbados Gourmet Card -ni sotib olishingiz mumkin (u mahalliy restoranlarda 25% chegirma bilan ta'minlanadi), ko'plab milliy restoranlarga tashrif buyuring, u erda siz orolning oshpazlik durdonalarini jozibador narxlarda tatib ko'rishingiz mumkin.
Barbados orolida siz qumli va pushti plyajlarda quyosh botishingiz, Karib dengizi va Atlantika okeanida suzishingiz, haqiqiy hindiston yong'og'i bog'larida sayr qilishingiz, bemaqsad va shamol sörfiga borishingiz, yaxtada sayohat qilishingiz va Barbados oshxonasi bilan tanishishingiz mumkin.