Jazoir taomlari har xil ovqatlanish bilan ajralib turadi. Shu bilan bir qatorda, arzon Jazoir kafelarida arzon narxlarda ovqatlanishingiz mumkin.
Jazoirda oziq -ovqat
Jazoir oshxonasiga frantsuz, arab va turk gastronomik an'analari ta'sir ko'rsatdi.
Jazoirliklarning ratsioni go'sht, baliq, sho'rvalar, salatlar, sabzavotlar, baklagiller, echki pishloqidan iborat.
Jazoirliklar baliqni juda qadrlashadi: uni pishiradi, qaynatadi, qovuradi, qovuradi, to'ldiradi, ziravorlar bilan oldindan ziravorlaydi (qoida tariqasida har xil soslar baliq idishlari bilan beriladi).
Jazoirda siz irmik sharlarini eyishingiz kerak ("kuskus"); qovurilgan qo'zichoq (buseluf); go'shtli bulonli sho'rva (chorba), qovoq va no'xat bilan qovurilgan qo'zichoq go'shti (dovara); tovuq suvi, kartoshka va no'xat bilan xizmat qiladigan spagetti (rechta); pomidor, tuxum, yashil qalampir va piyozga asoslangan taom (chakchouka); panjara qilingan baliq, go'sht yoki tovuq (mechoui); achchiq qo'zichoqli kolbasa ("mergez"); "Kafolat" (nohutli omletli sendvich); panjara qilichi yoki yaltiroq; pechda pishirilgan dengiz bo'ri; shakshuka salat (u qaynatilgan tuxum va yangi sabzavotlardan tayyorlanadi); oq qumli truffle idishlari.
Va tishi shirin bo'lganlar "kelinning barmoqlari" (mahalliy pirojnoe), bodom pechene (qalb el louz), asalli bodom pirogini (baklava) tatib ko'rishlari mumkin bo'ladi.
Jazoirda qayerda ovqatlanish kerak?
Sizning xizmatingizda:
- milliy va restoranlar, Italiya, Frantsiya va O'rta er dengizi taomlariga ixtisoslashgan;
- mahalliy oshxonalar va tez tayyorlanadigan korxonalar, siz pasties, dolma, kefta tatib ko'rishingiz mumkin.
Jazoirda ichimliklar
Jazoirliklarning mashhur ichimliklari - bu sitrus sharbatlari, choy (yashil, yalpiz), qahva, Hamoud Bualem (ta'mi Sprite kabi ichimlik), suv (bu mamlakatda etarli emas va qimmat), sharob.
Mamlakatdagi alkogolli ichimliklarni faqat ixtisoslashgan do'konlar yoki nufuzli Jazoir restoranlari va mehmonxonalariga tashrif buyurib olish mumkin.
Jazoirga oziq -ovqat safari
Jazoirga gastronomik sayohatga borganingizda, siz kunning birinchi yarmini Jazoirning yirik shaharlarining diqqatga sazovor joylarini o'rganishga bag'ishlaysiz va turli shahar va viloyatlarning kafe va restoranlarida mahalliy taomlar bilan tushlik va kechki ovqatlanasiz.
Jazoirda ta'tilda siz ekskursiyalarga borishingiz mumkin, uning davomida siz turklar, rimliklar, Vizantiya, karfagenliklar va finikiyaliklardan keyin qolgan qadimiy shaharlar xarobalarini ko'rasiz, plyajlarda quyosh botasiz, qayiqda sayr qilasiz, otda sayr qilasiz, cho'lga jip safari, siyoh bilan to'ldirilgan g'ayrioddiy ko'lni ko'ring, shuningdek boy ta'mga ega Jazoir taomlarini tatib ko'ring.
