Qora dengiz sohilida joylashgan go'zal shahar uzoq vaqtdan beri sayohatchilarning diqqatini tortadi. U haqida afsonalar va qo'shiqlar yozilgan, u dengiz bo'yidagi marvarid kabi eng go'zal ta'riflarni olgan. Tarix va madaniyat yodgorliklari, plyajlar va klublar, teatrlar va kontsert zallari, Odessadagi eng yaxshi restoranlar sevimli sayyohini kutib olishga tayyor. Faqat joy va vaqtni tanlash qoladi.
Tabiat qo'ynida
Odessaning markazida siz o'zingizni to'liq yolg'izlikda his qila olasiz. Bunday imkoniyatlarni o'z mijozlariga "Dacha" restorani beradi, lekin u qishloq uyiga o'xshaydi. Qushlarning sayrashi, favvoralarning shovqini, ofitsiantlarning do'stona tabassumi. Buyurtma berish va butunlay dam olishgina qoladi.
Oshxona deyarli uydagidek, "Dacha" restoranidagi menyu sizga dachada ko'pchilik yoqtirgan an'anaviy taomlar, barbekyu, qo'pol köfte, noodle (shuningdek uy qurilishi) va köfte haqida eslatib turadi.
Dam olish vazirligi
Bu kontseptsiya Odessadagi "Nazirium" restoranining asoschilari tomonidan ilgari surilgan. Bu erda ziyofatlar eng yuqori darajada o'tkaziladi. Menyuda siz Ukraina, Italiya, Yaponiya taomlarini topishingiz mumkin. Ushbu muassasaning imzo retseptlari orasida mehmonlar ayniqsa mashhur:
- ravioli va fettuccin;
- yosh quyon go'shti va o'tlari bilan qaymoqli sho'rva;
- uy qurilishi kichik kukilar.
Restoranning ichki qismi uning nomiga mos keladi: eski bino qayta tiklandi, devorlarda gipsli qoliplar saqlanib qoldi, bohem uslubidagi mebel va qimmat gilamlar atrofdagilarni to'ldiradi.
Deribasovskaya ustida
Odessadagi eng mashhur ko'cha restoran, kafe va pablarsiz qilolmasdi, u erda kun bo'yi shahar bo'ylab yuguradigan sayyohlar dam olishlari mumkin edi. Eng obro'li muassasalardan biri - Ukraina gurmi. U rasman mamlakatning eng yaxshi restorani unvoni va shaharning dengiz bo'yidagi asosiy diqqatga sazovor joyi (restoranlardan) bilan taqdirlangan.
"Ukrainalik gurme" nafaqat shirinliklar, balki menyuda ham ular etarli. Hamma narsa juda jiddiy, mahalliy aholining saxovatli oshxonasining eng yaxshi an'analarida. Siz aziz mehmonga kechki ovqat taklif qilinishiga tayyor bo'lishingiz kerak, jumladan:
- donuts bilan mazali borsch;
- pishirilgan cho'chqa go'shti;
- mashhur Soloxa salatasi;
- Ukraina uy qurilishi sharobi.
Odessadagi ushbu muassasadan tashqari, siz an'anaviy qirg'oqda, plyaj yonida joylashgan "Ukraina bo'yidagi Xutorok" an'anaviy Ukraina taomlarini taklif qiladigan ko'plab restoran va kafelarni topishingiz mumkin. Va siz "Kyoto" va "Kobe" restoranlarida yapon taomlarini tatib ko'rishingiz mumkin, yunoncha - "Papa Kosta" da, Tayland - "Devarana" da. Odessadagi restoranlar shaharning o'zi kabi xilma -xil.
