Germaniya poytaxti mustaqil sayohat qilish uchun ham, ajoyib Parij, bepul Amsterdam va tozalangan Vena bilan ham sayohat qilish uchun yaxshi. Mehmon kul va xarobalardan ko'tarilib, ko'plab me'moriy yodgorliklarni qayta qurishga muvaffaq bo'lgan go'zal shahar rasmini ko'radi. Mahalliy aholi o'zligini saqlab qolishga muvaffaq bo'lishdi, buni hozir muzeylar, galereyalar va Berlindagi eng yaxshi restoranlar namoyish etadi.
Faqat nemis oshxonasi haqida gapirganda, har bir sayohatchiga o'ziga xos, mo'l -ko'l stol tasvirini chizadi. Bu gastronomik jannatning markazida - qovurilgan cho'chqa go'shti qovurg'alari, dudlangan kolbasa armiyasi va mazali pivo stakanlari bilan o'ralgan. Ammo Germaniya poytaxti nafaqat an'anaviy taomlarni, balki turli mamlakatlarning milliy taomlarini tatib ko'rish va zamonaviy oshpazlarning ijodiy tajribalarini ham taklif qilishi mumkin.
Nemis an'analari
Berlin bilan gastronomik tanishishni boshlash uchun eng yaxshi joy - bu eski mahalliy retseptlar bo'yicha pishiriladigan Zillemarkt restorani. Institut o'zining yuz yillik yubileyini nishonladi, shuning uchun ishonch bilan aytishimiz mumkinki, u uzoq an'analarga ega. Va restoran o'z nomini nemis taniqli fotograf va grafik rassomi Geynrix Zill sharafiga oldi, uning ijodiy tajribalari nemislarga katta hurmat bilan qaraydi.
Vaqt hidi
Nante -Eck - nemis oshxonasi bo'lgan boshqa mashhur metropoliten restorani sizni tarix sahifalari bo'ylab sayohat qilishga taklif qiladi. 19 -asr oxiri - 20 -asr boshidagi Evropa salonlari uslubidagi interyer dizayni. Menyu Berlin viloyatiga xos bo'lgan taomlar va ichimliklarni o'z ichiga oladi:
- Berlin uslubidagi eng yumshoq dana jigari;
- og'izdan sug'oriladigan shov-shuvli baliq panasi;
- qovurilgan karam bilan cho'chqa oyog'i - bu mavsumning xitidir.
Bir stakan (ikki, uch) Berlin oq pivosi - bu taomlarning har biriga ajoyib qo'shimcha.
Iloji boricha mazali
Bunday uyushmalar Maximilians ismli restoran mehmonlari orasida paydo bo'ladi. Hech kim och qolmaydi yoki ko'ngli qolmaydi, dam olish va ta'tilda bu erda hukm suradigan quvnoq muhit institutning yangi sodiq muxlislarini paydo bo'lishiga undaydi.
Oshpazlar hech qanday chet el taomlari va retseptlari an'anaviy Bavariya retseptlari bo'yicha tayyorlangan qovurilgan cho'chqa go'shti, kolbasa yoki qovurg'a bilan solishtirish mumkin emasligini yaxshi bilishadi. Va dunyodagi ozgina ichimliklar nemis pivosi bilan raqobatlasha oladi, hatto ular ham sifat jihatidan, ham miqdor jihatidan yo'qotadi.
