Litva poytaxtida va barcha shahar va qishloqlarda eng mashhur taom - bu zeppelinlar, go'shtli kartoshka pirogi. Bu taom, aslida, yaqinda paydo bo'lgan, lekin ko'p sayyohlar uni har doim bu erda tayyorlaganliklarini his qilishadi. Vilnyusdagi eng yaxshi restoranlar buni qilolmaydi, shuning uchun menyuda har xil plomba va soslar bo'lishi shart.
Faqat zeppelinlar emas
Litva va uning poytaxtiga gastronomik sayohatga chiqishda, sayyoh nafaqat kartoshka maydalangan taomlarga tayyor bo'lishi kerak. Milliy oshxonada oddiy mahsulotlar va oddiy retseptlar ishlatiladi. Shu bilan birga, mahalliy oshpazlar, kichik sirlar yordamida, ularni haqiqiy oshpazlik asarlariga aylantiradilar, ular shohona stolda xizmat qilishdan uyalmaydilar.
Eng mashhur zeppelindan tashqari, menyuda, albatta, sovuq lavlagi sho'rvasi bo'ladi. Qizig'i shundaki, qaynatilgan kartoshkani muzlatgichga qo'shish kerak, lekin u issiq bo'lishi va alohida plastinkada xizmat qilishi kerak. Shuningdek, restoranlarda kartoshka kolbasasi, kartoshka pishirig'i va umuman, amerikalik hindulardan olingan bu mahsulot har ikkinchi Litva taomida uchraydi.
Men ovqatlanaman, gapiraman, tinglayman
Bolalikda ko'pchilik stolda ovqatlanishni va gapirmaslikni o'rgatgan. Zamonaviy Vilnyusda ajoyib "Ε nekutis" restorani bor, uning nomi "Chatterbox" deb tarjima qilinadi. Bunday muassasa yaratishga qaror qilganlar, ovqatlanish paytida yaxshi kompaniya qanchalik muhimligini yaxshi bilishadi. Har doim ko'p odamlar, mahalliy aholi va Vilnyus mehmonlari bor, ular er osti elementlari bo'lgan qishloq uyini eslatuvchi juda oddiy ichki makondan hayratda. Eng muhimi shundaki, ular bu erda muhabbat bilan, xuddi o'sha zeplin, kolbasa va mazali muzdek pivo bilan pishiradilar.
Grafga tashrif
Milliy oshxonaga ega bo'lgan yana bir restoran - Graf Zeppelin. Nomidan aniq kim menyuda asosiy o'rinlarni egallashi aniq. Ma'lumki, mashhur litvalik piroglarning shakli graf Zeppelinning ixtirosiga o'xshaydi va bu ism ham uning sharafiga berilgan.
Shu sababli, bunday nomdagi restoranning paydo bo'lishi poytaxtda hech kimni ajablantirmadi. Ammo uy atmosferasi yoqimli ajablanarli, bu restoranda siz oilangiz bilan ovqatlanishingiz yoki do'stlaringiz bilan ovqatlanishingiz, yumshoq musiqa tinglashingiz va shaharning shovqinidan dam olishingiz mumkin.
Shunday qilib, Litvaga sayohat juda qiziqarli bo'lishini va'da qilmoqda. Eski Vilnyus mehmonni ko'plab cherkovlar, cherkovlar va eski binolar bilan ajablantiradi. Ko'zdan kechirgandan so'ng, ko'cha kafesidagi stolda o'tirish yoki restoranlardan biriga borish, bir nechta zeppelinga buyurtma berish va hayotning ma'nosi va ko'rgan narsalaringiz haqida mulohaza yuritish yoqimli.
