Chiroyli va qadimiy Osiyo poytaxti, Osiyo ajoyib ta'mi bilan to'lgan, ayni paytda mamlakatning iqtisodiy va tarixiy markazidir. Bir paytlar bu joyda kichik bozor bor edi, hozir esa katta zamonaviy shahar bor. Uning butun tarixi va madaniyatini muzeylarda ko'rish mumkin, Dushanbedagi eng yaxshi restoranlarda esa mazali milliy taomlar tayyorlanadi.
Milliy oshxona
Tojiklarning asosiy taomlari, albatta, palov, shish kabob va karam rulolari. Ular non va an'anaviy nonni emas, balki mahalliy va go'shtli yormalarni yaxshi ko'radilar. Asosiy ichimlik - choy. U juda ko'p va g'ayrioddiy tarzda - sariyog ', sut va tuz bilan ichiladi. Tojiklar shirinliklarni tushlikdan oldin ham, keyin ham eyishadi. Yaxshi mahalliy restoranlar: Kabob uyi; "Shesh-Besh"; Rudaki restorani.
Choyxonalar, ayniqsa, "Rohat" choyxonasi, ayniqsa, mahalliy aholi va shahar mehmonlari orasida mashhur. Bu yaxshi obro'ga, milliy ta'mga va ajoyib oshxonaga ega joy. Mehmonlar oryantal estakadali karavotlarga o'tirishadi, shuningdek, kalyan va ochiq havoda ovqatlanish imkoniyati mavjud. Jonli musiqa tashrif buyuruvchilarni xursand qiladi.
Arab oshxonasi
Arab taomlarini va umuman sharqona taomlarni sevuvchilar uchun Dushanbeda shunday oshxona va atmosferaga ega bo'lgan bir qancha muassasalar bor. Ular o'zlarini haqiqiy shayx kabi his qilish uchun hamma narsaga ega bo'lgan "Al Sham" restoraniga tashrif buyurishni maslahat berishadi. Mehmonlarga nafaqat arab oshxonasi, balki alohida stendlar, arab musiqasi ostida qorin raqsi va benuqson xizmat ko'rsatiladi.
Ammo yaqinda ochilgan "Sharm ash -Shayx" restorani o'zining ichki makonini hayratga soladi - bu institutning mavzusi Qadimgi Misr. Bu erdagi oshxona arabcha bo'lib, zaldagi barcha stollar pardalar bilan yopilgan. Bu tashrif buyuruvchilarga o'zlarini qulay va romantik his qilishlari uchun qilingan.
Fastfud
Agar siz, masalan, "NYFC" fastfudining mahalliy aholi orasida shunchalik mashhurligini tushunsangiz, bu erga qarashingiz mumkin. Bu erda arzon, menyuda salatlar va tovuq taomlari ustunlik qiladi. Bepul wi-fi mavjud.
"Qishloq tovuqi" tez tayyorlanadigan taomlari, ular aytganidek, sog'lom turmush tarziga qaratilgan. Bu korxona nosog'lom fast -fudlarga - dietali go'sht, xolesterinsiz sariyog 'va markali ziravorlarga muqobil sifatida joylashtirilgan. Tekshirishga arziydi.
Albatta, Dushanbeda har qanday didga mos restoranlar bor. Eng tantiq gurme bu shaharda o'z sevimli joyini topadi va albatta qoniqadi.
