Gollandiyalik pishloqni hayotida hech bo'lmaganda bir marta, hatto sayohatdan juda uzoq bo'lgan va Gollandiya Qirolligiga bormagan odam ham sinab ko'rdi. Golland oshxonasi xushbo'y Gouda va achchiq Edamerdan tashqari yana nimasi bilan mashhur? Amsterdam va Gaaga, Xarlem va Rotterdamdagi har qanday kafe yoki restoranda bu savolga javob olish oson.
Yolg'iz xom emas
Golland oshxonasining boshqa shimoliy Evropa mamlakatlarining oshxona an'analari bilan umumiyligi bor. Bu juda xilma -xil emas, lekin sifatli, uning taomlari nafisligi bilan ajralib turmaydi, lekin uning yo'qligi to'yinganlik va puxtalik bilan qoplanadi. Mahalliy styuardessa kostryulkada qoshiq bilan so'zning eng aniq ma'nosida, va go'shtli bug'doydan yasalgan tovoq, hatto eng charchagan sayohatchini ham qondira oladi.
Snert va tamg'a an'anaviy ravishda Gollandiya Qirolligida tushlik qilish uchun xizmat qiladi. Birinchi ism shunchaki no'xat sho'rva, lekin u juda qalin va boy. Dudlangan go'sht - snertning ajralmas qismi, shuning uchun u ayniqsa aromatik bo'lib chiqadi. Tushlik paytida har qanday Golland oshxonasidagi ikkinchi taom, qoida tariqasida, maydalangan sabzavotlar bilan muvaffaqiyatli pishirilgan kolbasa bilan kartoshka pyuresi. Stumppot ovqatni to'ldiradi va uni to'liq va to'liq qiladi. Pishiriqlar uchun energiyani tark eta oladiganlar o'zlarini shirin puding va yogurt, qoraqo'tir va pekmez bilan dasturxonga tortadilar.
Gollandiyaliklarning jirkanchligi haqida
Mamlakat aholisi ertalab soat 10 va 19 da ichishga odatlangan bir chashka qahva bilan bu erda bittadan ko'p bo'lmagan pechene berish odat tusiga kiradi. Ba'zilar buni haddan tashqari jirkanchlik deb bilishadi, boshqalari o'tgan asrning 40-yillari oxirida amerikalik diplomatga urushdan keyingi yordam uchun ajratilgan mablag'ga ishontirish uchun shuncha kukilar qahva bilan ta'minlangani haqidagi latifani eslaydilar. to'g'ri sarflandi.
Qanday bo'lmasin, qahva Gollandiya oshxonasida katta rol o'ynaydi va mahalliy aholining o'zlari an'anaviy qahva tanaffuslarida chashka o'tkazib yuborishga qarshi emaslar. Yomon ob -havo sharoitida yaxshi isinadigan issiq shokolad va iliq xizmat ko'rsatiladigan kvast limonadasi ham bir xil darajada mashhur.
Salom
Gollandiyaliklar ko'pincha bir shisha pivo yoki bir stakan Enewer archa dinining ustida tostlar qilishadi. Eng keng tarqalgan pivo - mashhur Heineken, Amstel va Grolsch brendlaridan.
Qirollik oilasining a'zolari Niderlandiya Qirolligida juda yaxshi ko'riladi va hurmatga sazovordir. Olijanob oilada bayramlar munosabati bilan, Gollandiya apelsinlari uchun an'anaviy bo'lgan apelsinlardan tayyorlangan konyaklar, albatta, o'z predmetlari stollarida paydo bo'ladi.
