Bu mamlakat o'zining yovvoyi tabiati bilan hayratga soladi, shuning uchun ko'pchilik sayyohlar buning uchun bu erga kelishadi. Ularni o'rmonda sayr qilish, ko'plab vulqonlarni ko'rish va hashamatli plyajlarda dam olish imkoniyati o'ziga jalb qiladi. Sayyoh qulay va xavfsiz yashash uchun Kosta -Rikaning qanday milliy xususiyatlarini bilishi kerak?
Milliy xususiyatlar
Bu erda rasmiy til ispan tili, lekin ko'pchilik ingliz tilini ham biladi. Mahalliy aholi juda do'stona va hissiyotli va har doim o'z mamlakatiga yangi mehmonlarni kutib oladi. Kiyimda ular soddalikni afzal ko'rishadi, ular yalangoyoq bemalol yura oladilar. Bu erda hamma xushmuomala, doim minnatdorchilik bildirish va tabassum qilish odat tusiga kiradi. Ammo Kosta -Rikaliklar aniqlik bilan katta qiyinchiliklarga duch kelishadi, lekin, ehtimol, bu milliy xarakterning o'ziga xos xususiyati. Kosta -Rikaliklarning deyarli barchasi katoliklardir.
Bu erda o'pish, quchoqlashish va suhbatdoshga nisbatan xushmuomalalikning boshqa namoyon bo'lishi tabiiy hol deb hisoblanadi. Bunday mehmondo'stlikning salbiy tomoni oddiy o'g'irlik bo'lishi mumkin, u bu erda rivojlanadi. Siz har doim narsalarga e'tibor berishingiz kerak.
Kosta -Rikada hali ham bir necha qabilalar yashaydi: Kabekar; gvatosos; bibris; guaymi; borukalar. Bu qabilalarning har biri o'z urf -odatlari va urf -odatlariga ega bo'lgan kichik alohida jamoa. Ularning deyarli barchasi dehqonchilik bilan shug'ullanadi va ularning har biri o'ziga xos hunarmandchilikka ega. Cabecares, masalan, qahva va kakao o'sadi, guatosos - kulolchilikning mashhur ustalari. Bibris musiqa asboblari yasash bilan mashhur, guaimies - uy hayvonlari, borukalar esa asosan ekinlar uchun etishtiriladi.
Oshxona
Mahalliy oshxona ispan va hind oshxonalari aralashmasidan iborat bo'lib, bu erda taomlar juda achchiq va baharatlı bo'ladi. Ayniqsa, har xil soslar va ketchuplarga ko'plab ziravorlar qo'shiladi. Barcha idishlarning asosini guruch yoki loviya tashkil qiladi. Mahalliy aholi turli xil sho'rvalarni ko'p iste'mol qiladi, asosan go'sht. Bu erda go'sht odatda mashhur mahsulotdir; u qovuriladi, qovuriladi va arregladosni to'ldirish sifatida qo'shiladi. Bu shunday piroglar, ular go'sht, pishloq bilan tayyorlanadi. Albatta, baliq ovqatlarining ko'pligi bor, bu erda dengiz mahsulotlari shunchaki yoqadi.
Har xil tortillalar, shuningdek qovurilgan yoki qaynatilgan makkajo'xori an'anaviy taom hisoblanadi. Kosta -Rikaliklar hayratlanarli shirin tishlardir va ular kek va xamir ovqatlaridan tashqari mevalarni yaxshi ko'radilar, chunki tabiat ularga bu hududni saxiylik bilan ato etgan. Ichimliklarga qahva, rom, likyor va pivo kiradi.
