Yaponiyada oziq -ovqat yuqori sifatli va muvozanatli. Bu Yaponiya eng yuqori umr ko'rish darajasi bilan mashhurligini tasdiqlaydi.
Yaponiyada oziq -ovqat
Yapon ratsioniga baliq, dengiz mahsulotlari, sabzavotlar, guruch, soya (ular miso sho'rva, soya sousi, tofu bo'laklari shaklida iste'mol qilishadi), noodle kiradi.
Yaponiyaga kelganingizda, siz milliy yapon taomlarini - sashimi (soya sousi va vasabi bilan ishlangan yangi xom baliq), sushi, miso shiru (loviya va qo'ziqorinlarga asoslangan qalin sho'rva), suki -yaki (qo'ziqorinli qaynatilgan mol go'shti, yashil piyoz) va loviya tofu).
Agar xohlasangiz, mahalliy noziklikni - puffer baliqni tatib ko'rishingiz mumkin. Bu zaharli baliq bilan zaharlanishning eng kichik xavfi bor, chunki uni tayyorlaydigan oshpazlarga yuqori malaka talablari qo'yiladi (ular bunday faoliyat bilan shug'ullanish uchun litsenziyaga ega). Siz bu baliqni ixtisoslashgan restoranlarda sinab ko'rishingiz mumkin, garchi bu juda qimmatga tushsa.
Yaponlar ovqatlanishni yaxshi ko'rishgani uchun, ovqatlanish joylari ko'p (faqat Tokioda 80 ming restoran bor).
Yaponiyada siz g'ayrioddiy taomlarni tatib ko'rishingiz mumkin, masalan, qovurilgan bolalar qisqichbaqalari, go'sht bilan ta'mlangan muzqaymoq - tovuq, mol go'shti yoki ot go'shti, shuningdek qatiq, shiso yoki bodring bilan xushbo'y Pepsi ichish …
Yaponiyada qayerda ovqatlanish mumkin?
Sizning xizmatingizda:
- kafelar, elita va tez tayyorlanadigan restoranlar;
- bitta taomga ixtisoslashgan restoranlar (masalan, har xil turdagi sushi eyish mumkin bo'lgan restoranlar).
Yaponiyada siz g'ayrioddiy restoranlarga tashrif buyurishingiz mumkin. Masalan, "Ninja" restoraniga tashrif buyurib, siz o'zingizni labirintli g'or shaklida qurilgan qal'a ichida topasiz, u erda xazina sandiqlari va maxfiy ko'prik o'rnatilgan (restoran haqiqiy ninja yashiringanga o'xshaydi). Bu erda siz sushi, go'sht va o'tlar bilan sho'rva va boshqa mazali taomlarni tatib ko'rishingiz mumkin.
Yaponiyada ichimliklar
Yaponiyada mashhur ichimliklar-yashil choy, mugi-cha choyi (arpa yoki bug'doydan), pivo, sake (guruchli sharob) va netu (issiq yoki sovuq holda aroqqa o'xshash ichimlik).
Yaponiyaga oziq -ovqat safari
Yaponiyada gurme sayyohlik rivojlanmoqda, mahalliy restoranlarning ko'pchiligi Mishel yulduzlariga sazovor bo'lgan. Bu erda siz mashhur choy marosimlarida qatnashish, yapon oshxonasini tatib ko'rish va uning asoslarini o'rganish imkoniyatiga ega bo'lasiz.
Siz oshpazlik institutlari - Tsuji -ga tashrif buyurib, an'anaviy yapon taomlarini tayyorlash bo'yicha mahorat darslarida qatnashishingiz mumkin. Bundan tashqari, bu erda sizga institutning sinf xonalari va oshxonalarida ekskursiya o'tkaziladi.
Yaponiyada ko'plab oshpazlik festivallari bor, masalan, oktyabr oyida siz qo'ziqorin festivaliga bu erga kelib, ularga asoslangan turli xil taomlarni tatib ko'rishingiz mumkin.
Yaponiyaga kelganingizda, siz hech qachon och qolmaysiz - faqat didingiz va moliyaviy imkoniyatlaringizni inobatga olgan holda, muassasani tanlash to'g'risida qaror qabul qilishingiz kerak.
