Germaniyadagi taomlar milliy taomlarning mazali, ammo kaloriya miqdori yuqori (ular tarkibida yog'lar va uglevodlar ko'p) bilan ajralib turadi.
Germaniyada oziq -ovqat
Har xil sabzavotli taomlar nemis oshxonasiga shuhrat keltirdi - yashil loviya, kartoshka, sabzi, qizil karam va karam, dukkakli ekinlardan.
Nemislarning sevimli taomlari - baliq va go'shtli taomlar (mol go'shti, cho'chqa go'shti, parranda go'shti), shuningdek kolbasa va kolbasa.
Germaniyaga etib kelganingizda, siz karam bilan mol go'shti, kartoshka bilan shnitsel, oq sosli kartoshka yoki guruch, har xil turdagi kolbasa tatib ko'rishingiz mumkin.
Siz tashrif buyuradigan hududga qarab, mintaqaviy mutaxassisliklarni tanlab olishingiz mumkin. Masalan, Swabia -da siz Maultaschenni (qiyma go'sht va ismaloq bilan to'ldirilgan noodle), Bavariyada - Shvaynshaxe mit Knödelnni (kartoshka köftesi bilan cho'chqa oyog'i) tatib ko'rishingiz mumkin.
Germaniyada qayerda ovqatlanish kerak?
Sizning xizmatingizda:
- nemis va boshqa oshxonalarni tatib ko'rishingiz mumkin bo'lgan kafe va restoranlar;
- Osiyo oshxonasining kafe va taomlari (bu erda siz juda arzon ovqatlanishingiz mumkin).
Germaniyada ichimliklar
Nemislarning mashhur ichimliklari - choy, sutli qahva, pivo.
Germaniyadagi pivoni hamma joyda - restoranlarda, barlarda, mehmonxonalarda, klublarda tatib ko'rish mumkin, lekin uni to'g'ridan -to'g'ri bochkadan quyiladigan joyda ichish tavsiya etiladi.
Agar pivo barida sizga ko'pikli pivo taklif qilinsa, hayron bo'lmang: nemislar uchun ko'pik ko'pligi pivo sifatining ko'rsatkichidir.
Mamlakatda pivodan tashqari, sharob, sidr, shnapps, sharob, fassbrause (o'simlik yoki meva qo'shimchalari qo'shilgan pivo + limonad) mashhur.
Germaniyaga gastronomik sayohat
Go'sht idishlari va pivo festivallari Germaniyaga shon -sharaf keltirdi, shuning uchun bu erdagi gastronomik sayohatni Bavariyada o'tkaziladigan Oktoberfest bayramida rejalashtirish kerak.
Milliy taomlarning eng yaxshi restoranlariga kelsak, ular uchun Myunxen, Berlin, Baden-Baden va boshqa shaharlarga borish kerak. Shunday qilib, Myunxenda siz Zum Franziskaner restoraniga tashrif buyurishingiz mumkin: bu erda sizga an'anaviy Bavariya taomlari - buzoq filetasi medalyonlari, qovurilgan o'rdak bilan qovurilgan karam, qovurilgan cho'chqa go'shti taklif qilinadi.
Agar xohlasangiz, siz pishloqli sayohatga borishingiz mumkin: bu holda siz kichik va yirik sanoatlarga tashrif buyurasiz, masalan, Bavariya ko'k pishloqli Dorblu, Xarskiy pishloq va kambozollar.
Baliqni yaxshi ko'radiganlar Gamburgga va uning atrofidagi qishloqlarga borishlari kerak - bu erda sizga yog'da baliq, qalin va achchiq sosda qaynatilgan baliqni berishadi. Bundan tashqari, siz, albatta, har xil variantlarda, ayniqsa qovurilgan va sho'rvada qaynatilgan, ilonni sinab ko'rishingiz kerak.
Dam olish - bu kaloriya, to'g'ri kundalik ovqatlanish va ovqatlanish haqida o'ylash uchun eng yaxshi vaqt emas - dietangizni buzing va Germaniyaga unutilmas oshpazlik safarini qiling!
