Janubiy Afrikadagi oziq -ovqat mahsulotlarining narxi AQSh va Evropaning ko'plab mamlakatlariga qaraganda pastligi bilan ajralib turadi.
Janubiy Afrikadagi oziq -ovqat
Janubiy Afrikada, Afrikada, Keyp -Malayda (bu oshxona marinadlangan baliq va dengiz maxsulotlari, shuningdek achchiq yonma -ovqatlar, har xil ziravorlar va ziravorlar bilan ifodalanadi), hind va bur oshxonalari (go'shtli taomlari bilan mashhur) keng tarqalgan..
Afrika dietasi baliq, dengiz mahsulotlari (istiridye, kalamar, omar, midiya), go'sht, meva, sabzavotlar, makkajo'xordan iborat.
Janubiy Afrikada siz biltongni sinab ko'rishingiz kerak. "Burevors" (panjara sosisli rulon); Bobotie (kori va boshqa ziravorlar bilan xushbo'y go'shtli non); "Sosaties" (quritilgan o'rik bilan panjara qilingan qo'zichoq); omar bilan mevali salat; dudlangan halibut; akula qanotlari; dengiz kirpi ikra.
Agar siz ekzotik oshiq bo'lsangiz, Janubiy Afrikada qovurilgan tırtıllar, qo'y boshi, timsoh yoki antilop biftek, to'tiqush oyoqlari va zebra dumlarini sinab ko'rishingiz kerak.
Janubiy Afrikada siz ovqatlanishingiz mumkin:
- tashrif buyuruvchilarga Afrika va xalqaro taomlarni (italyan, portugal, frantsuz, marokash, xitoy taomlari) tanlashni taklif etuvchi kafe va restoranlar;
- termoyadroviy taomlar taklif etiladigan restoranlar (ular dunyoning turli xalqlarining oshpazlik an'analarini birlashtiradi);
- tez tayyorlanadigan restoranlar (Wimpy, McDonalds, KFC).
Janubiy Afrikadagi ichimliklar
Afrikalik mashhur ichimliklar orasida choy, sutli qahva, zanjabilli pivo, sharob (mahalliy sharoblarda tort va quyuq xushbo'y hidi bor), appletizator va graptiser (meva sharbatidan tayyorlangan mahalliy gazlangan ichimliklar) bor.
Ko'pikli ichimlikni sevuvchilar mahalliy (Hansa, Black Label, SAB Miller, Castle Milk Stout) va import qilingan (Grolsch, Stella Artois) pivolarni sinab ko'rishlari mumkin.
Shuni hisobga olish kerakki, oddiy mahalliy supermarketlarda siz faqat sharob sotib olishingiz mumkin, pivo va spirtli ichimliklarni esa maxsus alkogol do'konlarida topish mumkin.
Janubiy Afrikada gastronomik sayohat
Gurmeler Janubiy Afrika shaharlari bo'ylab "mazali" sayohatni tashkil qilishlari kerak. Bu safar Yoxannesburgdan boshlanadi - bu erda siz dengiz mahsulotlari taomlari bilan Piccolo Mondo restoranida ovqatlanasiz.
Gastronomik sayohat kunlarining birida milliy restoranlarda sizni ekzotik taomlar, masalan, antilop, zebra, timsoh, tuyaqush va jirafa go'shtidan tayyorlangan bifteklar kutib oladi.
Bundan tashqari, siz Lesede qishlog'iga tashrif buyurasiz - bu erda siz Janubiy Afrikaning 5 qabilasining turmush tarzi, turmush tarzi va oshxonasi bilan tanishasiz.
Keyptaunga tashrif buyurganingizda, sizga tuyaqush va antilop karpaccio tatib ko'rishni taklif qilishadi, Stellenboschda esa mahalliy vinolarni tatib ko'rasiz.
Oxirgi oqshom, o'z vataningizga jo'nab ketishdan oldin, siz Moyo restoraniga tashrif buyurasiz, u erda sizga Efiopiya ziravorlari bilan xushbo'y tuyaqush filesi va Afrika ismaloqidan tayyorlangan taom beriladi.
Janubiy Afrikada ta'tilda siz Afrika iqlimi, o'simlik va hayvonot dunyosidan bahramand bo'lishingiz, sayohatingizni qondirish uchun safari yoki savannadagi milliy bog'larga borishingiz, Hind va Atlantika okeanlari qirg'og'ida dam olishingiz va Janubiy Afrika oshxonasini tatib ko'rishingiz mumkin.
